独創的な絶品フレンチが高級感ある雰囲気でゆったりいただけます 兵庫県東灘区 「ドゥーヴル」

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閉店しました

本日のランチは兵庫県東灘区にあるフランス料理のお店「ドゥーヴル」に行きました。
こちらのお店を絶賛されているお得意先の美食家のN様にご一緒させていただきました!
ランチもディナーも、前菜からメイン料理まで、唸ってしまうほどレベルの高い正統派のフレンチがとてもリーズナブルに食べられるお店ということで、とても楽しみにして行ってきました。
ランチメニューは3種類のコースが用意されていて、魚メインのコースが1900円、肉系がメインのコースが2700円、その両方ついているコースが3900円です。
その中でも2700円のコースが一番お値打ちでお得とのことでしたが、今日はせっかくなので、魚も肉も楽しめる3900円のとても贅沢なコースをいただきました!

まずは前菜の「自家製サーモンのマリネ セップ茸のムース添え」です。
いきなり手の込んだ前菜に期待が高まります!
サーモンでセップ茸のムースを巻きつけていただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

さっぱり爽やかなサーモンマリネとセップ茸のムースの濃厚な旨味が絶妙のハーモニーを奏でます(^^



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サツマイモとタイムのスープ
大きな器で目にも楽しませていただけます(^^

サツマイモの甘味にハーブの香りが不思議なくらいにマッチして(゚Д゚)ウマー!



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本日の「市場からの魚の料理」は「スズキと真鯛のポワレ」です。
二種類の魚が食べられるなんて、何て贅沢な一皿でしょう(^^



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魚の下にはリゾットが隠れていました!
魚とリゾットを一緒に食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~い!
やや酸味のきいた爽やかなソースがスズキと真鯛に絶妙にマッチします!



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メイン料理は5種類の中から選べるので、「仔牛ロース肉とベーコンのクレピネット マデラワインソース」を選択。
肉厚にカットされたロース肉がずらりと並んでボリューム満点です!



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お肉の下に敷き詰められたマッシュポテトとともにいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お肉が素晴らしく柔らかくてジューシーです!
マデラワインソースとマッシュポテトの相性も抜群でめちゃくちゃ旨いです!

お肉の向こうに隠れている付け合わせの大きな茄子もめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

食べていて非常に充実感と満足感のある一皿です(^^



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こちらは一緒に行ったN様が選択した「パイ包みにしたホロホロ鳥のもも肉の煮込みリヨン風」です。
とても手間がかかってそうですね!
パイをカットすると中にはぎっしりとホロホロ鳥が詰まっています!
N様があまりにも「旨い旨い!」と絶賛し、「一口食べてみて」とお薦めいただきましたので、一口いただきました・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

う、う、うま~い!
たった一口食べただけなのに、この感動は何?と言いたくなるほど美味しくて感動させていただきました!
これを一皿全部食べてみたくなりました(^^



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デザートの盛り合わせです。
私はそれほど甘いものは食べないので、デザートで絶賛することは少ないのですが・・

塩バニラアイス

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

上品な甘みと塩分のコラボレーションがもう絶妙です!


紅茶のムース

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

紅茶の風味が鼻から脳天に突きぬけます!
これは旨いです!



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最後にコーヒーをいただき大満足!



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ランチタイムは3種類のコースがありますが、真中の2700円のコースが一番お得で満足感が高いような気がします。
2人で行ったら、魚のコースとお肉メインのコースをシェアするのも良いかもしれません(^^



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住宅街にあるお店の店内は、高級感がありとてもゆったり落ちついた空間です。
この雰囲気でこれほど本格的なフレンチのランチが、こんなにお手軽に食べられるのがありがたいですね!
いつも私にお薦めのお店をご紹介くださる、美食家のN様が特にお薦めのお店という訳が良く分かりました(^^
フロアの女性の方は、それぞれの料理の説明もとても丁寧にしてくださいますし、客席の隅々まで目が行き届いて、とても心地よいサービスを提供してくださいます。
帰り際には、とてもダンディーなシェフがフロアまで出てきてくださり、女性の方がお店の外までお見送りをしてくださいました!
こんなに素晴らしいお店、必ず再訪させていただきたいと思います!







【ドゥーヴル】

住所 : 兵庫県神戸市東灘区御影中町1-8-7 地図
電話 : 078-842-2345
営業時間 : 11:30~14:00(L.O)、18:00~21:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日、第3月曜日
客席 : テーブル18席
喫煙 : 
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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