本日のランチは西宮市にある郊外型カフェ「Gardens Pasta Cafe ONS （ガーデンズ パスタ カフェ オンズ）」に行きました。
飛魚だしを使ったラーメンで大人気の「島田製麺食堂」、「必死のパッチ製麺所」、「だしと麺」を手掛ける会社がプロデュースする自家製生パスタを中心とするカフェです。
ラーメン屋さんの技術を活かした麺やお出汁を駆使したオリジナリティあふれるパスタがいただける私のお気に入りのお店です！
前回いただいた「ローストビーフ肉ボナーラ」がさらに進化したと聞いて、早速行ってきました！
「うにくボナーラ」（２８００円、１日１０食限定）
前回いただいた「ローストビーフ肉ボナーラ」のパスタの上一面に雲丹がびっしりと敷き詰められ、なんてフォトジェニックなのでしょう！
しかもお値段に驚きです！
「ローストビーフ肉ボナーラ」が１８８０円するので、これは最低でも４０００円以上はするだろうと思っていたら、たった１０００円アップなのです！
お店の方に聞いてみると、上に乗ったウニはなんと原価分しか乗せていないということで、とにかくお客さんに喜んでいただきたいという思いでこれを提供されているそうです！
頭が下がる思いですね（＾＾
真上から。
アップで。
卵黄を絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
カルボナーラソースにもウニが配合されているので、非常に旨みとコクの深いソースと雲丹そのものがもちもちパスタに絡んでめちゃくちゃ旨い！
ウニ好きにはこれはたまりません（＾＾
４種類の薬味を駆使して味の変化も楽しめます！
ローストビーフとウニ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ローストビーフとウニの旨みがダイレクトに伝わってきます！
パスタをローストビーフで巻いて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとりとしたローストビーフともちもちパスタの相性は抜群です！
添えられているこのピクルスとわさびが素晴らしく良い仕事をしてくれます（＾＾
「Ｂセット（パンorサラダ＋ドリンク）」（４５０円）のパンに雲丹を乗せてみました（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
意外な組み合わせですが、これはこれで旨いですね～（＾＾
ウニとウニソースが残るので、フォカッチャですくってたべたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
贅沢な味わいですね！
綺麗に食べたら「あたり」が出てきました（＾＾
「あたり」は、次回使えるＣセット無料券でした！
また行かねばなりません！
香り高い珈琲をいただき、お腹いっぱい大満足！！
オリジナリティ溢れるメニューが色々揃っています！
１階席、２階席はびっしり満席で大賑わい！
スタッフの方々のサービスがとても心地よく、そして居心地抜群の店内で、これだけ美味しいパスタが食べられるので、この人気も当然ですね！
是非これからもまた何度もお伺いさせていただこうと思います（＾＾
《過去のGardens Pasta Cafe ONS 》
その１・・・すっごいソーセージのナポリタン
その２・・・ローストビーフ肉ボナーラ
その３・・・トマトクリームソースのパスタ、厚切りベーコンのせ
その４・・・ローストビーフ肉ボナーラ
【Gardens Pasta Cafe ONS （ガーデンズ パスタ カフェ オンズ）】
住所 ： 兵庫県西宮市山口町下山口５－１６－１２ 地図
電話 ： 078-907-1706
営業時間 ： １１：００～１６：００（L.O１５：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ８０席（カウンター席、テーブル席、テラス席、個室、バーベキュースペース）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有（お店に併設１１台、反対車線の斜向かいのワークマン隣１４台）
