ニューオープンの居心地抜群のレストランで帝国ホテルの歴史ある洋食メニュー 帝国ホテル大阪 「カフェ クベール(CAFÉ COUVERT)」

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本日のランチは帝国ホテル大阪2階にあるカジュアルレストラン「カフェ クベール(CAFÉ COUVERT)」に行きました。

3月15日にオープンしたばかりのこちらのお店、帝国ホテルの伝統シャリアピンステーキをはじめとする本格的な料理や歴史ある洋食メニューなどが優雅な雰囲気のなかでいただけるレストランです。

今日はこのお方と一緒に行ったので、アラカルトで色々と注文してシェアしました!

オードブルの取り合わせ」(1800円)

6種類の中からお好きなものを3種類選べるので、シーフードマリネ、パテ・ド・カンパーニュと野菜のピクルス、サーモンマリネとポテトサラダを選択!

この立体感は、ちょっとワクワクさせていただけますね(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

さすが全てが高級感溢れる味わいで、泡やワインが飲みたくなりますね~(^^

オニオングラタンスープ」(1200円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

オニオンの甘みと旨みのコクが素晴らしく、チーズの塩気が絶妙でめちゃくちゃ旨い!

帝国ホテ発祥のシャリアピンステーキ」(パンorライス付3200円)

帝国ホテルといえばシャリアピンステーキですね!

このこだわりの薄さこそが、帝国ホテルのシャリアピンステーキなのですね”

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

薄いのでとても柔らかくて食べやすく、肉汁の旨みとシャリアピンソースの甘みと旨みが一体となってめちゃくちゃうま~い!

パンが付いているのは嬉しいですね!

オムライスとハッシュドビーフ」(2100円)

こういう洋食系のメニューも充実しているのが素晴らしいですね!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

トロトロ玉子はバターの風味が濃厚で、ハッシュドビーフは非常に深いコクがあって高級感溢れる味わいです!

季節のパンケーキ」(1800円)

盛り付けが美しいですね~!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

パンケーキはふわっふわで抜群の風味で、甘いイチゴと桜の生クリームが素晴らしくマッチします!

桜といちごのパフェ」(1800円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

桜のゼリーの風味がとても良く美味しいですね~!

優雅にホットコーヒーをいただき、お腹いっぱい大満足!!

 

軽食から本格的なコース、スイーツも充実しています!

広々とした明るく清潔感溢れる店内には大きな窓があり・・・

大川のほとりに咲き乱れる桜が真正面に見えて、抜群のロケーションです!

帝国ホテル大阪の2階に新たにオープンしたこちらのお店、様々な使い方ができるお店ですね!

是非また夜に行って美味しい料理とともにお酒を楽しませていただこうと思います(^^

【カフェ クベール(CAFÉ COUVERT)】

住所 : 大阪市北区天満橋1-8-50 2F 地図
電話 : 06-6881-4885
営業時間 : 朝食6:30~11:00、ランチ11:00~14:00、ディナー17:00~22:00(L.O21:30)、土日祝6:30~22:00(L.O21:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 100席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 有(3,000円以上利用で2時間無料)

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