本日のランチは帝国ホテル大阪２階にあるカジュアルレストラン「カフェ クベール（CAFÉ COUVERT）」に行きました。
３月１５日にオープンしたばかりのこちらのお店、帝国ホテルの伝統シャリアピンステーキをはじめとする本格的な料理や歴史ある洋食メニューなどが優雅な雰囲気のなかでいただけるレストランです。
今日はこのお方と一緒に行ったので、アラカルトで色々と注文してシェアしました！
「オードブルの取り合わせ」（１８００円）
６種類の中からお好きなものを３種類選べるので、シーフードマリネ、パテ・ド・カンパーニュと野菜のピクルス、サーモンマリネとポテトサラダを選択！
この立体感は、ちょっとワクワクさせていただけますね（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
さすが全てが高級感溢れる味わいで、泡やワインが飲みたくなりますね～（＾＾
「オニオングラタンスープ」（１２００円）
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うま～～～い！！
オニオンの甘みと旨みのコクが素晴らしく、チーズの塩気が絶妙でめちゃくちゃ旨い！
「帝国ホテ発祥のシャリアピンステーキ」（パンorライス付３２００円）
帝国ホテルといえばシャリアピンステーキですね！
このこだわりの薄さこそが、帝国ホテルのシャリアピンステーキなのですね”
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うま～～～い！！
薄いのでとても柔らかくて食べやすく、肉汁の旨みとシャリアピンソースの甘みと旨みが一体となってめちゃくちゃうま～い！
パンが付いているのは嬉しいですね！
「オムライスとハッシュドビーフ」（２１００円）
こういう洋食系のメニューも充実しているのが素晴らしいですね！
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うま～～～い！！
トロトロ玉子はバターの風味が濃厚で、ハッシュドビーフは非常に深いコクがあって高級感溢れる味わいです！
「季節のパンケーキ」（１８００円）
盛り付けが美しいですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
パンケーキはふわっふわで抜群の風味で、甘いイチゴと桜の生クリームが素晴らしくマッチします！
「桜といちごのパフェ」（１８００円）
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うま～～～い！！
桜のゼリーの風味がとても良く美味しいですね～！
優雅にホットコーヒーをいただき、お腹いっぱい大満足！！
軽食から本格的なコース、スイーツも充実しています！
広々とした明るく清潔感溢れる店内には大きな窓があり・・・
大川のほとりに咲き乱れる桜が真正面に見えて、抜群のロケーションです！
帝国ホテル大阪の２階に新たにオープンしたこちらのお店、様々な使い方ができるお店ですね！
是非また夜に行って美味しい料理とともにお酒を楽しませていただこうと思います（＾＾
【カフェ クベール（CAFÉ COUVERT）】
住所 ： 大阪市北区天満橋1-8-50 ２F 地図
電話 ： 06-6881-4885
営業時間 ： 朝食６：３０～１１：００、ランチ１１：００～１４：００、ディナー１７：００～２２：００（L.O２１：３０）、土日祝６：３０～２２：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： １００席
喫煙 ： 分煙
駐車場 ： 有（3,000円以上利用で２時間無料）