本日のランチは兵庫県神戸市北区の有馬温泉にある旅館「古泉閣」に行きました。
歴史の長さや規模などで日本屈指を誇る有馬温泉は、大阪梅田から直行バスで1時間弱、三宮からは30分ちょっとで到着する場所に位置しています。
長い歴史のある有馬温泉にはたくさんの温泉旅館がありますが、元湯の旅館というのは非常に稀なのですが、こちらの「古泉閣」は元湯の非常に濃厚で泉質の良い温泉に入れることで有名です。
今日は1日・・・というか半日だけのんびりするために、半日の夏休みと自分へのご褒美を兼ねて「日帰り温泉プラン」を予約して行ってきました!
この日帰りプランには、「古泉閣の広間や客室での懐石料理+温泉入浴」、「料亭慶月での精進料理+温泉入浴」、「ロッジレストランラ・フォンテーヌでのステーキコース+温泉入浴」の3種類があり、今日は「古泉閣の広間や客室での懐石料理+温泉入浴」を楽しませていただきました!
グレードは5000円、7700円、12000円とあり、今日は夜の食事とほぼ同じの12000円のコースをいただきました。
食事は大広間ではなく、このような客室に通していただけます!
窓からは深緑の山々と青い空が広がり、蝉の声が聞こえるのみで、すごく遠くの田舎に来たようなのんびりとした感覚に包まれます。
ここがまさか都会から1時間の場所とは思えないところがまたイイですね(^^
「食前酒」、「秋麗八寸」
秋を感じさせていただける盛り付けが素晴らしいですね!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
何もかもがとても丁寧で高級感溢れる味付けで、思わず唸ってしまいそうになるほど美味しいです!
これだけで延々飲めそうです(^^
有馬ビール(゚Д゚)プハー!
「造里」
鯛、イカ、マグロです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鮮度抜群のお刺身はどれも旨みたっぷりです!
「吸物」
土瓶蒸しです!
蓋をあけると、松茸の上品な香りが立ち昇ります!
まずはお出汁に酢橘を少し絞って飲んでみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お出汁の深~い旨みに松茸の香りがしっかり乗って、爽やかな酢橘の風味が一体となって感動的に旨い!
松茸・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
歯ごたえが良く噛めば松茸特有の風味が鼻から脳に突き抜けていきます!
鱧・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
肉厚の鱧はふわっふわのふわっふで、これまた感動的に旨い!
海老・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
身はプリプリ、足と頭はカリカリで香ばしく、お出汁との相性も抜群です!
「焼物」
上に乗っている葉っぱを取ってみると・・・
「鮎琥珀揚げ 酢取茗荷 蓼卸し」
添えられた蓼の入った大根おろしとともにいただくと・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
骨も内蔵も綺麗に取り除かれた身はふわふわでとても香ばしく、おろしの爽やかな風味が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
六甲ビール(゚Д゚)プハー!
「冷鉢」
見た目にも涼し気な氷が敷き詰められた上の器には、「播州揖保の糸 焼茄子 椎茸 陸蓮根 大葉 胡麻豆腐 美味出汁 生姜」が入っています!
揖保の糸・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
キンキンに冷えた素麺は舌触りも歯ごたえもとても良く、キンキンに冷えたお出汁や茄子や胡麻豆腐がもう唸るほど旨い!
「温物」は、「冬瓜蒸し 百合根 南瓜 御所麩 べっ甲飴 山葵」です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
冬瓜と様々な素材としっかりした旨みたっぷりの味付けの餡が見事にマッチします!
「進肴」の蓋を取ってみると・・・
「神戸姫ビーフ 夏野菜煎すき鍋 有馬山椒」です!
神戸姫ビーフとは、あえて霜降りではない赤身のお肉が最大の特徴で、美味しくてコスパが良いお肉として最近注目を浴びているお肉です。
再度蓋をして、固形燃料の火が消えるまで待つと・・・
お肉に火が通って出来上がりです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
赤身ですが柔らかいお肉に上品な割下がしっかり染みて旨い!
夏野菜のトマト・茄子・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
瑞々しいトマトや茄子と割下の相性が抜群です!
有馬の地酒、夢楽大吟醸(゚Д゚)プハー!
ご飯、汁、お漬物をいただきます。
神戸姫ビーフのすき焼きをご飯に乗せて一緒に食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
有馬山椒が素晴らしい仕事をしますね~(^^
「水物」は「甘酒プリン」です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
甘酒のほのかな風味と甘みが素晴らしいです!
お腹いっぱい大・大・大・大満足!!
食事の後は温泉に行きましょう!
こちらの旅館では2つの温泉がありますが、今日は「岩風呂温泉」に入らせていただきました。
全面が岩に囲まれて迫力満点の温泉です!
今日は私以外に誰も入っていなかったので、ちょっと写真を撮らせていただきました(^^
こちらの旅館では、温泉のみの日帰り入浴という設定はなく、食事とセットでの入浴のみなので、温泉のみの一般客がいないので、とてもゆったり贅沢な気分で温泉が楽しめます!
元湯ならではの濃厚な泉質の温泉を存分に堪能させていただきました!
入浴後は清潔感溢れる広々としたロビーでゆったりとくつろげます。
ロビーにはお土産屋さんも併設されています。
ロビーの全面の窓からの景色も抜群です!
今日は、大阪から1時間弱の日本屈指の温泉地、有馬温泉で日帰りの贅沢を楽しませていただき大満足でした(^^
是非また、ステーキや精進料理の日帰り温泉プランも楽しませていただこうと思います!
【古泉閣】
住所 : 兵庫県神戸市北区有馬町1455-1 地図
電話 : 078-904-0731
営業時間 : 温泉付日帰り食事プラン11:00~16:00(L.O15:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
駐車場 : あり