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名店の遺伝子を受け継いだ凄まじい人気のラーメン店! 京都市下京区 「あいつのラーメン かたぐるま」

本日のランチは京都市下京区にあるラーメン屋さん「あいつのラーメン かたぐるま」に行きました。

言わずとしれた京都の超人気ラーメン店「俺のラーメン あっぱれ屋」で修行をされた方が独立されたお店です。

「あの不便な山奥の名店の味が、京都市内で食べられる」ということで、オープン以来凄まじい人気で、毎日大行列ができているお店です。

オープンしてからもう4年以上になるのですが、初めて行ってきました(^^;

こくとん塩ラーメン」(750円)

チャーシュー、メンマ、煮玉子が最初から乗っていて、良心的な価格設定ですね!

まずはドロっとしたスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

豚骨の旨味成分のみがぎゅ~っと凝縮され、魚介の旨味と塩ダレが全体をしっかり引きしめて旨い!

濃厚ではありますが、重くないのでいくらでもどんどん飲んでしまいます(^^

太めの平打ち麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

もっちりとした食感が心地よく、スープもよく絡んで旨いですね~!

チャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ややレアでしっとり柔らかく、生ハムを食べているかのような錯覚に陥る上品な味わいです!

極太のメンマ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

メンマ本来の旨味に絶品スープがしっかり染みて旨いですね~!

煮玉子・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

かなり強めにしっかり味が付けられていて旨い!

味変アイテムも用意されています。

お昼が「塩」で、夜が「醤油」になるようです。

午後1時過ぎにお店に着いたら、お店の前の椅子に4人待ち、そして店内の椅子に10人以上のお客さんが座って待たれています!

意外に回転が早いので全部で20分くらい待って席につくことができましたが、常に店内にも店外にもお客さんが溢れかえっている状態でした!

オープンしてから4年以上も経っているというのに、これだけの人気を維持し続けているというのは、本当に素晴らしいことだと思います(^^

是非機会があれば、夜の醤油を食べに行ってみようと思います!

【あいつのラーメン かたぐるま】

住所 : 京都府京都市下京区西七条西八反田町77 地図
電話 : 
営業時間 : 10:30~14:00、18:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター16席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 5台(お店西側の橋本ガレージ内)

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