本日のランチは京都市下京区にあるラーメン屋さん「あいつのラーメン かたぐるま」に行きました。
言わずとしれた京都の超人気ラーメン店「俺のラーメン あっぱれ屋」で修行をされた方が独立されたお店です。
「あの不便な山奥の名店の味が、京都市内で食べられる」ということで、オープン以来凄まじい人気で、毎日大行列ができているお店です。
オープンしてからもう４年以上になるのですが、初めて行ってきました（＾＾；
「こくとん塩ラーメン」（７５０円）
チャーシュー、メンマ、煮玉子が最初から乗っていて、良心的な価格設定ですね！
まずはドロっとしたスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
豚骨の旨味成分のみがぎゅ～っと凝縮され、魚介の旨味と塩ダレが全体をしっかり引きしめて旨い！
濃厚ではありますが、重くないのでいくらでもどんどん飲んでしまいます（＾＾
太めの平打ち麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
もっちりとした食感が心地よく、スープもよく絡んで旨いですね～！
チャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ややレアでしっとり柔らかく、生ハムを食べているかのような錯覚に陥る上品な味わいです！
極太のメンマ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
メンマ本来の旨味に絶品スープがしっかり染みて旨いですね～！
煮玉子・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
かなり強めにしっかり味が付けられていて旨い！
味変アイテムも用意されています。
お昼が「塩」で、夜が「醤油」になるようです。
午後１時過ぎにお店に着いたら、お店の前の椅子に４人待ち、そして店内の椅子に１０人以上のお客さんが座って待たれています！
意外に回転が早いので全部で２０分くらい待って席につくことができましたが、常に店内にも店外にもお客さんが溢れかえっている状態でした！
オープンしてから４年以上も経っているというのに、これだけの人気を維持し続けているというのは、本当に素晴らしいことだと思います（＾＾
是非機会があれば、夜の醤油を食べに行ってみようと思います！
【あいつのラーメン かたぐるま】
住所 ： 京都府京都市下京区西七条西八反田町77 地図
電話 ：
営業時間 ： １０：３０～１４：００、１８：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１６席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ５台（お店西側の橋本ガレージ内）
