本日のランチは福島区にある西洋料理と鉄板焼きのお店「西洋食堂 Labo」に行きました。
まだ出来て間が無いお店だと思うのですが、以前お店の前を通りかかった時はランチ営業はしていなかったのですが、今日前を通るとランチ営業していたので、嬉しくなってお伺いさせていただきました！
「７２時間煮込んだタンシチューランチ」（９８０円）
もうこの名前だけで、これがどれだけお値打ちなのかということが分かりますね！
素晴らしく肉厚のタンのの塊が４つも入ったタンシチューは、グツグツと煮えたぎった状態で提供されます！
タンシチュー自体がとても希少なのに、こんなに分厚いタンが、しかも丸３日間も煮込まれたものが食べられるなんて嬉しすぎますね（＾＾
熱々の大きなタン・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、めっちゃ柔らか～～い！！
恐らくお箸でもすっと切れてしまうほどのお肉は、口の中ではほとんど噛む必要が無いくらいに柔らかいです！
そして柔らかい中にもタン独特の食感もしっかり感じられるので、タンシチューの醍醐味が楽しめます！
デミグラスソースは、様々な食材の旨味が凝縮した、非常にコクの深い完成度の高いもので、これまた絶品です！
５分づき玄米ご飯に乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは最高です（＾＾
凄いボリュームの「旬野菜のサラダ」と「本日の惣菜３種」もワンプレートに盛り付けられています。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お惣菜も丁寧に調理されていて、思わずワインが飲みたくなってしまいますね（＾＾
「玉葱、ニンジン、キャベツと自家製ブイヨンと昆布出汁で作ったポタージュスープ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
超濃厚で旨味たっぷりでしみじみ旨いですね～！
こんなに美味しくてボリューム満点の「７２時間煮込んだタンシチューランチ」はたった９８０円！
これは素晴らしくお値打ちです！
こだわりの食材を化学調味料を一切使わずに調理されているようで、体にとても優しいのが嬉しいですね！
お店はビルの２階にあり、イケメンの男性二人と笑顔がとても素敵な女性で切り盛りされています。
明るく清潔感溢れる空間で、調理の様子が見えるオープンキッチンのカウンターは居心地抜群でした！
どうしても夜に行ってみたくなりました（＾＾
【西洋食堂 Labo】
住所 ： 大阪市福島区福島３－７－３５ 地図
電話 ： 06-6453-5511
営業時間 ： １１：３０～１５：００（L.O１４：００）、１８：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
客席 ： カウンター６席、４人掛けテーブル×２、３階席あり
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
