プールの帰りに豊中市向丘にあるケーキ屋さん「ムッシュ マキノ」に寄りました。
この北摂界隈では大人気のお店で、土日は朝から晩まで大行列が出来るほどの人気ぶり!
本日は平日でしたのでそれほど混んでいないだろうと思っていったのですが、もちろん駐車場は満車で(5台くらいしかありませんが・・・)、店内にもたくさん人が待っていました!
こちらは「備長炭ロール」290円です。
生地の黒さに驚きますが、味は意外にあっさりで香ばしい風味が特徴です。
胡麻の風味が効いたクリームと生クリームがとても優しい味でよく合うのです。
そして勘違いでなければ「黒豆」も使われているような感じで、とても手の込んでいるのがよく分かりました(^^
こちらは「ふわっとチーズ」260円です。
濃厚なクリームチーズと生クリームが巻かれたロールは、先ほどの備長炭ロールより一回りほど小さめですが、厚さはかなりありました。
そしてこのロールケーキ、生地がとても素晴らしかったです!
しっとりとしているのに、驚くほどふわっふわの食感が何ともたまりません!
「白桃の生パイ」365円です。
旬のフルーツをケーキでいただくというのはいいものです(^^
白桃の甘味と香ばしいパイ生地がとてもよく合いました。
「シェフの気まぐれ」315円です。
色々な種類のフルーツがあちこちにちりばめられているところが「気まぐれ」なのでしょうか?
中から次々にフルーツが出てきて食べていて楽しくなる一品でした(^^
こちらは・・・名前がわかりませんが315円だったと思います。
そして食べてませんので解説も出来ませんが、見た目はとてもそそられる感じがしますね(^^
このお店は全てのケーキがとても手の込んだものでありながら、値段がとても良心的なのが人気の秘密なのかもしれません。
またケーキ屋さんでは珍しく店員さんの応対がものすごく丁寧なのがとても好きなところです。
これほど大混雑したケーキ屋さんではどこでも「イライラ」させられるのが常なのですが、ここは店員さんの応対のよさと手際のよさでそれほどイライラしないですむのです。
このお店の店主マキノさんがとても厳しく教育されているからだと聞きました。
物を作ってただ売るだけではなく、そこの心を込めているからこそさらに美味しく感じさせていただけるのでしょう(^^
【ムッシュ マキノ 向丘本店】
住所 : 豊中市向丘2-10-20 地図
電話 : 06-6841-7640
営業時間 : 10:00~20:00
土曜ランチ : -
日曜ランチ : -
定休日 : 不定休