本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「烈志笑魚油 麺香房 三く」に行きました。
前回初めてつけ麺を食べて感動してとても気に入ったお店に再訪しました（＾＾
今日は「かけ（並）」（７８０円）をいただきました。
しっかり分厚いチャーシューが２枚も入ってホウレンソウやネギも入っているのに「かけ」という潔さがイイですね～（＾＾
魚粉がたっぷり浮いたスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
濃厚な魚の風味と旨味と醤油のハーモニーがもう抜群です！
火傷するほどの熱々さもたまりません！
細めの麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
細いのにプリプリ感があって喉越しも爽快です！
分厚いチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～い！
脂身はトロトロ、赤身もとても柔らかくて旨味がぎゅーーっと染みていて、超私好みのチャーシューです！
これでビールが飲みたいです（＾＾
途中でいただく「薬」を入れて食べると味がぐっと引き締まります！
大きな煮干しが出てきました！
お出汁を取った煮干しなので、味はほとんどありませんでしたが、何か得をした気分です（＾＾
体の為に全汁は極力やめておこうと思うのですが、気が付いたらデッド飲みで飲みほしていました！
実は冬季限定ラーメンを食べようと思っていたのですが、１日１０食なので、開店と同時に開店前から並んでいるお客さんだけで売り切れてしまうとのこと！
そんなに人気なのですね！
カウンターのみのお店は清潔感溢れる空間で、女性１人でもとても入りやすいお店だと思います。
何より全ての店員さんが、心からお客さんをおもてなしし、心からお客さんに感謝をされているという様子が素晴らしいですね！
ラーメンもつけ麺もとても美味しくて、本当に良いお店だと思います！
《過去の烈志笑魚油 麺香房 三く》
その１・・・つけ 全粒粉
【烈志笑魚油 麺香房 三く】
住所 ： 大阪市福島区福島２－６－５ 地図
電話 ： 06-6451-4115
営業時間 ： １１：３９～１４：３９、１８：３９～２３：３９、日曜日は昼のみ
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 第２・４日曜日
客席 ： カウンター１３席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
