本日のランチは北区堂山にあるハンバーグレストラン「びっくりドンキー 梅田東店」に行きました。
中国の山椒「花椒（ホアジャオ）」を効かせた「痺れ系フード」、「麻婆系フード」が大ブームになっていて、外食産業大手の参入が相次いでいます。
びっくりドンキーはハンバーグをメインとする洋食屋さんでありながら、このブームの流れに乗って中華系の「花椒（ホアジャオ）」を効かせた「痺れ系フード」を出されたことは本当に素晴らしい事ですね！
私は中華料理店の麻婆も大好きですが、中華料理店以外のお店の「創作系麻婆」も大好きなので、このような料理には目がありません（＾＾
「麻辣バーグライス（３００g）」（１３６３円＋税）
温泉卵が別添えになっていて、そして面白いことに、これを注文した人にはもれなくジョッキのお冷も一緒に出てきます。
それほど辛いのか、ちょっと心配になってしまいますね（＾＾；
熱々に焼けた鉄板の上にご飯、その上にハンバーグ、そしてその上から「痺れるデミグラスソース」がたっぷりとかけられた、今までに経験したことのないハンバーグライスです！
温泉卵をつぶして・・・
ハンバーグにデミグラスソースをたっぷり絡めて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
言うまでもなくハンバーグはとても美味しくて、そしてほのかに痺れる濃厚な旨みのデミグラスソースがもう抜群すぎるほど旨～い！
この素晴らしい旨みの内訳としては・・・
デミグラスソースの旨み：麻婆系の旨み：痺れ＝６：３：１くらいの割合ですね（＾＾
ご飯とともに・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ご飯との相性も抜群で、あまりにも美味しくてもう無我夢中で食べてしまいます（＾＾
最後にジョッキの氷水を一気飲みしてクールダウンして大満足！！
びっくりドンキーにはとても久しぶりに行きましたが、広い店内はお客さんでいっぱいで大人気でした！
「麻辣バーグライス」は期間限定ですので、是非お早めに食べに行ってみてください！
私もこれが発売されている期間中、もう一度くらいは食べに行きたいです（＾＾
【びっくりドンキー 梅田東店】
住所 ： 大阪市北区堂山1-5 三共梅田ビル2F 地図
電話 ： 06-6361-8809
営業時間 ： １１：００〜翌５：００（L.O４：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： テーブル席
喫煙 ： 終日分煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
