本日のランチは天神橋５丁目にあるラーメン屋さん「湯梅軒」に行きました。
馬骨からとったスープがベースのラーメン屋さんで、塩味が基本ですが、醤油、味噌、つけ麺が用意されています。
私はこちらのお店でずっとこの「つけ麺」（８５０円）が食べてみたかったのです！
つけ汁は馬骨スープがベースで、大量の野菜エキスの入ったベジポタ系で、トマトとキューリと細切りのリンゴが入っているのが特徴的です。
透明感のある極太の麺をつけ汁につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)馬ｰ!
めっちゃうま～～い！
全く癖のない上品な深い旨味、コク、野菜の甘味とほのかな酸味のバランスが抜群です！
極太の麺にトロトロつけ汁が絡みまくります！
スープ割をお願いすると、今度は大きめにカットされたリンゴが入っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)馬ｰ!
さらに上品な旨味に変化して、リンゴのシャクッとした食感と酸味も爽快です（＾＾
そしてスープ割の中からは、牛の干し肉のさいぼしが入っていました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)馬ｰ!
めっちゃうま～い！！
これはあまりにもお得なスープ割です！
一気に全汁してしまったことは言うまでもありません（＾＾
馬骨ベースのスープがこんなに美味しかったなんて驚きました！
塩も醤油も味噌も全部食べてみたいです（＾＾
天神橋５丁目の一松食品センター内にあるこちらのお店、簡易のカウンター席の屋台風な雰囲気のお店です。
飲んだ後の〆にも使ってみたくなりました！
【湯梅軒】
住所 ： 大阪市北区天神橋５－６－２３ 地図
電話 ：
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１７：００～２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
客席 ： カウンター６席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
