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居心地抜群の店内で超太っ腹の絶品豚骨ラーメン!  大阪駅前第3ビル  「梅田一番 豚とことん」

本日のランチは大阪駅前第3ビル地下1階にあるラーメン屋さん「梅田一番 豚とことん」に行きました。
少し前にオープンしたお店なのに、いつもとても賑わっているので気になっていたお店です。
朝(9:00~10:00)はラーメン朝定食、お昼(10:00~16:00)はラーメンと豚丼、夜(17:30~23:00)はワインバルになるという、ユニークな営業形態のお店です。
店名にあるように、豚がテーマのこのお店、豚骨ベースの塩、醤油、味噌とあっさりの塩ラーメンが用意されています。

豚骨醤油」(680円)
見るからに濃厚そうなスープは、写真を撮っている間にすぐにスープに膜が張ってきます!

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まずはレンゲでスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
全く臭みの無いとろみのある豚骨スープは、濃厚な旨味と深いコクが食欲を一気に刺激します!
このシンプルで正統派の豚骨スープは、私の大好きな味わいです!

「硬め」で注文した中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

絶品豚骨スープがよく絡んでめっちゃうま~い!

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分厚く大きなチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
旨味が凝縮したトロットロのチャーシューは、口の中でとろけます!
これも私の大好きなタイプのチャーシューです!

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焼き豚丼バラ(ミニ)」(320円)
ロースとバラがあったので、バラを食べてみました・・・

甘辛いタレがしっかり染みて(゚Д゚)ウマー!

濃いタレの味がご飯を加速させてくれますね~(^^

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こちらは一緒に行ったTさんが食べた「梅田特製1番豚骨醤油」(880円)というトッピングが豪華なバージョンです。
九州出身のラーメンには辛口コメントのTさんが、何と大絶賛!
「これは旨いね~!」を連発されていたのが印象的です(^^

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このお店の凄いところは、「替え玉2玉無料」で尚且つ「ご飯3杯まで無料」なのです!

何と太っ腹なのでしょう!
テーブル上にあらかじめ、「替玉手形」と「ライスカード」が置かれてあり、これをお店の方に渡すと替玉やご飯を持ってきてくださるシステムです。

一緒に行ったTさんは、替玉2回、ご飯も1杯無料で食べて、大変満足されたようです。
高評価の秘密はここにもあるのかもしれません(^^

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カウンターだけの店内と思いきや、お店の奥はかなり広いお洒落なテーブル席になっています。
お店のおばさんはとても親切で、お兄さんも皆とても元気良く、本当に居心地の良いお店です。
女性1人でも全く問題なく入れるラーメン屋さんですね!
夜のワインバルのメニューがとても気になるので、夜にも是非行かせていただきます!

【梅田一番 豚とことん】

住所 : 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 地図
電話 : 06-6341-6788
営業時間 : 朝定食9:00~10:00、ラーメン・豚丼10:00~16:00(L.O15:30)、ワインバル17:30~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター5席、テーブル30席
喫煙 : 
駐車場 : 無(お店のビルの地下に有料パーキングあり)

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