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Mのちょっと一杯!  名物カステラの正体は・・・超酒のアテでした!  千日前  「正宗屋 相合橋」

ローザネーラ フォカッチェリア」で巨大な絶品パニーニを食べてお腹は膨れたのですが、ビールを飲んだことでちょっと火が付いて・・・
千日前までテクテク歩いて・・・

昼間から飲める居酒屋さん「正宗屋 相合橋」でちょっと一杯!
こちらのお店の名物が「カステラ」であることは有名な話ですが、私はそれが本当のあの甘いカステラだと思っていたので、「何故カステラなんだろう?」と不思議に思いながらも今まで全く関心がありませんでした。
前回こちらのお店に行った後、親友のよんちゃんが、このカステラの正体を教えてくれました。
それを聞いてから、ずっとずっと食べてみたくて・・・

遂にこの「カステラ」(350円)に対面です!
見た目は確かにカステラですが、実はこれ、下の部分は鯛の子を煮て金型に流し入れて固めたもので、上の黒い部分は何とカニ味噌なのです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~いじゃないですか!
確かに鯛の子、確かにカニ味噌です!
この濃厚な旨味は、もう猛烈にお酒が飲みたくなる、正真正銘の酒のアテです(^^
これをちびちび食べながら、延々お酒が飲めそうです!
これは名物になるはずですね~!

IMG_7000-1.jpgIMG_6988-1.jpg

しらすおろし」(250円)

大根おろしと一緒に食べたら(゚Д゚)ウマー!

アサヒスーパードライ大瓶」(390円)

(゚Д゚)プハー!

IMG_6984-1.jpgIMG_6985-1.jpg

本日のお会計、締めて990円!
今日は名物の正体を知って、存分に味わった上に、1000円でお釣りが来て超ハッピーです(^^

昼間の中途半端な時間だというのに、店内は超満員の満席でとても賑わっていました!
昼間からサクッと飲みたい時も、ガッツリ食べて飲みたい時もとてもお薦めの居酒屋です!

《過去の正宗屋相合橋》

その1・・・きずし、あげ焼

【正宗屋 相合橋】

住所 : 大阪市中央区千日前1-4-14 地図
電話 : 06-6211-0339
営業時間 : 月~金12:30~24:30、土曜日11:00~24:30、日曜日8:00~24:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター15席、4人掛けテーブル×5、2階座敷席あり
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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