日本各地の発酵食品が勢ぞろい!催事『〜日本の知恵〜 発酵の世界』が始まりました!@あべのハルカス近鉄本店

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本日のランチはあべのハルカス近鉄本店9階で今日から開催されている「〜日本の知恵〜 発酵の世界」という催事に行きました!

体にとても良くて、そして何よりもとても美味しい発酵食品が勢ぞろいする、今までにあまり見たことのない催事です!

イートインのお店が2店舗あるので、今日はその両方を食べてきました(^^

三重県松阪市の納豆が食べ放題のお店「工場レストラン健食たぬみせ」で、「ねばねば納豆定食」(880円)をいただきました。

納豆が3個、ネギ、納豆味噌汁、ご飯、納豆スイーツ、納豆コーヒーが付いた、まさに納豆尽くしの定食です!

納豆は、黒豆納豆、ひじき納豆、わら巻き納豆の3種類です。

わら巻き納豆が凄いボリュームで、わら巻き納豆の中にタレが3個も入っていました(^^

黒豆納豆にタレと辛子を入れてかき混ぜて、ネギを乗せ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

納豆臭さが一切なく、黒豆の風味がとても香ばしく、大粒なので食べ応え満点!

ひじき納豆もタレと辛子とネギをしっかり混ぜて・・・

ご飯に乗せて・・・

ご飯と一緒に食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

納豆とひじきが絶妙の相性で、ご飯がめちゃくちゃ進みます!

わら巻き納豆はネギの入った器に入れて、しっかりかき混ぜて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

豆の旨味がとても濃厚で、非常に深い味わいです!

全部美味しかったですが、私はこれが一番気に入りました(^^

納豆味噌汁は、お出汁にしっかり納豆の旨味が溶けだしていてしみじみ美味しいです!

納豆スイーツは柔らかい豆にきな粉がマッチして美味しいですね~!

納豆コーヒーは、最初どこが納豆なのかよくわからなかったのですが・・・

なんと納豆が3粒入っていました~(^^

工場レストラン健食たぬみせ」のイートインコーナーでは、納豆定食と納豆揚げ、そして納豆コーヒーだけの利用も可能です!

東京浅草の味噌汁専門店「MISOJYU」のイートインコーナーで、「ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁セット」(1080円)をいただきました!

おにぎりは3種類から選べるので、「梅」を選択。

肉厚の大きな豚の角煮!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

とろけるほど柔らかい角煮は、お肉の甘みが濃厚で、お出汁の効いた味噌汁との相性が抜群です!

ゴロゴロたっぷり入った大根やニンジンやゴボウもよ~く煮込まれているので、とても柔らかくてお出汁が染みてとても美味しかったです!

梅おにぎりはさっぱり爽やかな味で、味噌汁をいただきながら食べるには最適な美味しさですね!

味噌汁は3種類用意されていて、どれも魅力的ですね!

あべのハルカス近鉄本店の催事「〜日本の知恵〜 発酵の世界」は、2019年5月15日(水)~21日(火)までの開催です!

すぐ隣では「東京博覧会」という、東京で今話題の行列店などがたくさん来られていますので、是非この機会をお見逃しなく!!

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