本日のランチは西区京町堀にあるカレー専門店「Ghar （ガル） 」に行きました。
まだオープンして間が無いこちらのお店、関西カレー界のドン、カレー大魔王のＫ１郎さんが、１週間で３回も行って大絶賛されているインドカレーのお店が、もう気になって気になって、早速行ってきました！
こちらのお店の店主の方は、東京の名店「デリー」で修業された方で、その経歴だけでもう期待が膨らみ過ぎてしまいます（＾＾
かなり以前ですが、初めてあのデリーのシャバシャバのカシミールカレーを食べた時の衝撃は今でも忘れられません。
こちらのお店のカレーメニューは４種類で、そのカシミールカレーを再現したであろう「チキチキカレー」も気になりましたが、もっと気になった「ベジラムキーマ」をいただきました。
辛さはデフォルトで、「チキチキカレー」が「４」、「ベジラムキーマ」が「１」とのことで、恐らくそのままではほとんど辛さは無さそうです。
恐る恐る、辛さAUPが可能かどうか聞いてみると、大丈夫とのこと！
大喜びで「激辛」でお願いしました（＾＾
ラムキーマの上に様々な野菜がたっぷり乗って、とても鮮やかな色合いです！
ご飯とともに・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～い！！
ラムの旨みと深いコクに、爽快なスパイス感と野菜の甘みが見事にマッチしています！
非常に完成度の高いラムキーマです！
アチャールとサラダも付いています。
玉ねぎのピクルスがめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ベジラムキーマ」は濃厚なラッシーも付いて８５０円！
素晴らしくお値打ちです！
４種類のカレーの全てを制覇しなければなりません（＾＾
東京の名店「デリー」で修行されたという店主の方は、とても好青年で、「美味しかったです！」と言ったときのはにかんだ笑顔が印象的でした（＾＾
サービスのお姉さんもとても丁寧で気の効く方で、居心地のとても良いお店です！
このような超本各スパイスカレーのお店が次々とオープンするのは嬉しい限りで、こちらのお店もこれから通わせていただきます（＾＾
【Ghar （ガル）】
住所 ： 大阪市西区京町堀１－９－１０ 地図
電話 ： 06-6443-6295
営業時間 ： 月１１：３０～１３：３０（L.O）、火～土１１：３０～１３：３０・１７：００～２２：００（L.O）、日祝１１：３０～１４：３０（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター５席、２人掛けテーブル×５
喫煙 ： ランチタイム禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
