本日のランチは北新地にあるステーキハウス「ボビノ」に行きました。
北新地のど真ん中にあるお店で、夜は三田牛を紀州備長炭でじっくりと焼きあげていただける老舗の高級ステーキハウスです。
ランチタイムにはその三田牛をたっぷりと使った「ステーキカレー」というとても魅力的でお得なメニューが存在します（＾＾
高級店らしくカレーはソースポットでご飯とは別で提供していただけます！
まずはお肉だけをご飯の上に乗せてみました。
フライパンで丁寧に焼かれたお肉は塩コショウで味付けられた後、さらにそのフライパンでカレーと絡められて少し焦げ目をつけるのです。
この香ばしさがたまりません！
また三田牛は神戸牛の中でも脂質が少なめなので、とろけるような柔らかさではなく、しっかり目の食感です。
しかしここのお肉は噛めば噛むほどお肉の中から濃厚な肉汁が溢れ出てくるのです。
赤身のお肉の持つ本来の旨味が凝縮しているのです！
ステーキでいただけるお肉をカレーに入れるなんて本当に贅沢な話です（＾＾
そしてカレーの味なのですが、これまた旨いのです！
ドロリとした食感の欧風カレーで、数多くの野菜からでるスープと三田牛から出るスープが非常に深みのあるコクを与えています。
辛味はありませんがちょっと痺れる系のスパイスのハーモニーが素晴らしく、かなり完成度の高いカレーだと思いました！
「冷たいうちにお召し上がり下さい」と出された「ポテトサラダ」です。
こんなことを言っていただけるのも北新地ならではですね（＾＾
キンキンに冷えたポテトサラダはさっぱりとした味付けで口当たりもとても良かったです。
お昼はシンプルなメニューですが、「ハヤシライス」が猛烈に気になりますよね！
お店の前を通るたびにこのメニューを見て気になっていました！
さすがはこの地で長年続けておられるだけある、素晴らしいお店だと思いました。
カウンター内の店員さんもみなきびきびとした動きで見ていて気持ちよく、本当に心地よく食べさせていただきました（＾＾
【ステーキハウス ボビノ】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地１－２－１７ 地図
電話 ： 06-6345-3101
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１７：３０～２１：３０
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
