本日のランチは旭区にあるうどん屋さん「釜揚げ手打ちうどん 喜多川」に行きました。
ずっと気になっていたうどん屋さんに初めて行ってきました！
注文が通ってからうどんをゆがき始めるので、たっぷり１５分くらいはかかりますが、その待ち時間でさらに期待が高まります！
「釜たまバターカレーうどん」（６００円）
これがずっと食べてみたかったのです（＾＾
釜たまうどんに、バターとカレー粉が添えられています！
まずは醤油をかけてグルグルっとかき混ぜて、普通の釜たまうどんとしていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
やや細めで少し縮れているのが特徴的な麺は、モッチモチのモッチモチ！
釜抜きでこの食感なら、冷水で締めたらかなり腰の強い麺になるであろう、素晴らしいうどんです！
次に別添えのバターを入れて、グルグルっとかき混ぜてバターを溶かして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～、旨い！
誰もが大好きなバター醤油味、旨いに決まってますね～（＾＾
さらにカレー粉を入れてかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ちょっとびっくりするほどの本格的なスパイス味で、ピリッとした刺激がたまりません！
たった６００円で３つの美味しさが楽しめて大満足！
とても良心的な価格設定です。
冷たいうどんも食べてみたいです！
それほど広くはありませんが、清潔感あふれる居心地の良いこのお店を女将さんがお一人で切り盛りされておられました。
帰りにアメとサービス券をいただきました（＾＾
イイお店ですね～！
また必ず再訪させていただきます！
【釜揚げ手打ちうどん 喜多川】
住所 ： 大阪市旭区赤川１－６－１４ 地図
電話 ： 06-7494-9850
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１７：３０～２０：３０（L.O、麺なくなり次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休（こちらで要確認）
客席 ： カウンター７席、４人掛け座敷テーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
