本日のランチは浪速区戎本町にあるうどん屋さん「手作りうどん 天粉盛」に行きました。
以前津守で営業をされていた、讃岐系のしっかりした腰と熟成系の伸びの良さを併せ持つ素晴らしくハイレベルなうどんが食べられるお店で、５月に大国町に移転をされました。
こちらのお店は、京都の超大人気うどん店「山元麺蔵」の店主の山元さんが推薦されるほど美味しいうどんが食べられることでも有名です！
うどんの種類、サイドメニューやトッピングも豊富に用意されているので、とても迷って・・・
「とり天カレーうどん」（９３０円）、「チーズトッピング」（１５０円）
すべてのカレーうどんに「小ごはん」が無料サービスで付けられるのはありがたいですね！
まずはチーズがとろけるカレー出汁をいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
和のお出汁の旨味がよ～く効いて、カレーのまろやかな旨味とチーズの旨味が一体となって思わず唸ってしまうほど美味しいです！
うどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
しなやかな腰と伸び、モチモチ感がなんともたまらなく素晴らしい！
大きなとり天・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
衣はサクッと香ばしく、胸肉はあっさりとしてカレー出汁と抜群の相性です！
もちろんカレー出汁をご飯にかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
この食べ方は本当にやめられません（＾＾
「ひやかけ定食」（９８０円）
冷やかけうどん＋かやくご飯or卵かけご飯＋とり天２個or天ぷら３種盛でこの価格は素晴らしくお得ですね！
天ぷら３種盛りは、ちくわ天、イカ天、半熟卵天です！
冷やかけうどんのお出汁をデッドに飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
イリコがガツンと効きつつ、他の節系や昆布の旨味と甘みもじわ～っと効いてめちゃくちゃ旨い！
うどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
しっかりとした強力な腰がありつつ、伸びの良さを併せ持ったあまりにもハイレベルすぎる麺です！
メニューの種類がとても豊富で、全体的に良心的な価格設定です！
ランチにはやや遅めの１３時半頃お店に行ってビックリ！
何とお店の前には１０人以上のお客さんが待っておられます！
ウェイティング用紙に名前を書いて、待つこと約２０分でお店に入れましたが、その後もず～っと満席＆行列の状態が続いていました！
これだけハイレベルなうどんがお手軽に食べられるのですから、まずは地元の方々から絶大に支持され、そして遠くからもこのうどんを求めてたくさん来られるのでしょう！
大阪メトロ御堂筋線、四ツ橋線の大国町駅からすぐのとても便利な立地のこちらのお店、是非これからも通わせていただこうと思います（＾＾
《過去の手作りうどん天粉盛》
その１・・・とり天ぶっかけ
【手作りうどん 天粉盛】
住所 ： 大阪市浪速区戎本町1-7-26 地図
電話 ： 06-6599-8778
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１８：００～２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター５席、テーブル１４席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
