本日のランチは京都にあるラーメン屋さん「本家 第一旭 たかばし本店」に行きました。
もはや説明不要の京都ラーメンの大人気の老舗の本店です!
昨日は「天下一品」の総本店に行ったのですが、京都は有名なラーメン屋さんの本店が多いですね(^^
この第一旭の本店に訪れるのは初めてですが、このラーメンは私にとってはとても思いで深いものがあるのです。
約20年ほど前、まだ社会人になりたての頃、会社の先輩が初めて「北新地」に連れて行ってくれました。
美味しいものをたくさん食べて、飲んだこともないような高級なお酒を飲んで、そして帰りに「ラーメン食べて帰ろか~」と連れて行ってもらったのが、当時北新地にあった第一旭なのです。
その時食べたラーメンの味は、とにかくびっくりするほど美味しくて感動したことを今でも鮮明に覚えています(^^
その後何度も通ったのですが、時代の流れと共に北新地の第一旭はなくなってしまいました・・・
長い月日が過ぎましたが、私の頭の片隅にはこのラーメンはしっかり残っていて、そして今日、待望の本店に行くことが出来ました!
大げさではありますが、本当に本当に感動の再会です(^^
「ラーメン(ネギ多め)」(650円)
こんなルックスだったかどうかも忘れてしまうほど久しぶりですが、このたっぷりのネギがたまりません!
横から見るとネギがマウンテンになっています!
まずはスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~!うま~~い!!
20年前の感動が一気に蘇りました!
そう、これ!この味です!
昔ながらの奇をてらうことのないこの王道を行く豚骨醤油味のスープは、逆に新鮮さを感じさせていただけます!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
スルスルスル~っと喉越し爽快です!
薄切りシャーチュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
絶品スープをよく吸ってめちゃ旨です!
11時半頃お店に行ってびっくり!
何ですか?この大行列は?!
ざっと25人くらいの人が並んでいて、並び始めて5分後くらいに私の後ろにさらに20人くらいの人が並んでいるではないですか!
ちょっとしたカルチャーショックを受けてしまいましたが、やはりこの味が好きな人が世の中には本当にたくさんいるのですね~!
こちらのお店は早朝から営業しているので、「朝らー」として利用される方も非常に多く、朝の9時くらいでも5~6人の人が並んでいることがよくあるそうです。
是非名店の味を本店で、行列に並んで食べてみてください(^^
【本家 第一旭 たかばし本店】
住所 : 京都市下京区東塩小路向畑町845 地図
電話 : 075-351-6321
営業時間 : 5:00~翌2:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日
客席 : カウンター3席、4人掛けテーブル×6、2人掛けテーブル×1
喫煙 : 分煙
駐車場 : 2台(お店の近所に有料コインパーキングあり)