本日のランチは心斎橋にある鉄板焼きのお店「ぷれじでんと千房 大丸心斎橋店」に行きました。
大丸心斎橋店の本館が9月にオープンし、その10階のレストランフロアには魅力的な様々なレストランが入りました。
その中の１軒のこちらのお店は、大阪が誇るお好み焼きの「千房」のハイクラスバージョンのお店です！
お店の外側からはカウンター席が見えているので、カウンター席だけかと思いきや・・・
お店の奥にはとてもゴージャスな４～６名の鉄板カウンター個室が２室あり、予約をしておけばなんと室料無料で使えます！
今日は４人でこちらの個室を予約して、休日昼間のちょっと豪勢なランチをいただいてきました！
いただいたのは「麗～URUWASHI～」（７９８０円＋税）です。
ランチタイムはもちろんお得なランチセットも用意されていますが、通常メニューのコースや単品など、全てのメニューが注文可能です！
「季節のペペロナータ」
イカとホタテのマリネ（ペペロナータ）と旬の野菜をマスカルポーネソースで頂きます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ほのかなニンニクとオリーブオイルの風味がついたイカとホタテに、クリーミーでほんのり塩気のあるマスカルポーネが絡んで旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「旬の野菜 鉄板焼（3種）」
鳴門金時、まこもだけ、白石レンコンです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鳴門金時はホクホクで甘く、マコモダケはとても風味が良く、白石レンコンはシャキシャキで香ばしくて旨い！
コースで1人1個付くアワビはまずまず大きくてとても肉厚です！
次の料理の食材と共に、シェフがとても手際よく焼いて行かれます。
たっぷりのバターで焼き上げられたアワビ！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とても柔らかい身はバターの風味たっぷりで、とっても柔らかくて贅沢な味わいです！
肝は苦みは一切なくて香ばしくて旨い！
「ノルウェーサーモンのソテー～XO醤ソース～」
とても肉厚のサーモンです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
脂が乗ってとろけるほど柔らかくて甘いサーモンに、高級感あふれる旨味のXO醤ソースが絡んでめちゃくちゃ旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
メインは「国産黒毛和牛ロースステーキ（1人前60ｇ）」です！
サシが美しいですね～！
シェフの手さばきが見事です！
見とれているうちにあっという間に焼きあがりました！
塩やフライドガーリックやおろしポン酢などで食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
柔らかいお肉は素晴らしくジューシーで肉汁が甘くてあっという間にとろけてしまいます！
冷酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
最後の〆は、さすがお好み焼き屋さんらしく「お好み焼き」か「焼きそば」なのですが・・・
両方食べたい場合は半量ずつ盛りつけてくださいます！
焼きそば・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
極太麺はモッチモチでフツーティーなソースがしっかり絡んで旨い！
お好み焼き・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ふわふわの軽い食感がたまりません！
デザートをいただき、お腹いっぱい大満足！！
リーズナブルなお手軽メニューから、しっかりフルコースまで、様々なメニューが用意されています。
今日いただいた「麗～URUWASHI～」コースは、アワビもステーキも食べられて、７９８０円＋税というのは、どう考えてもお値打ちです！
ちょっと優雅に贅沢な鉄板焼きがいただける素晴らしいこちらのお店、ゴージャスな個室を使用したい場合は、是非予約をして行ってみてください！
【ぷれじでんと千房 大丸心斎橋店】
住所 ： 大阪市中央区心斎橋筋１－７－１ 地図
電話 ： 050-3462-9017
営業時間 ： １１：００～２３：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ３４席（カウンター席、個室２室）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
