本日のランチは日本橋にあるしゃぶしゃぶ・すき焼きの一人鍋のお店「しゃぶ笑 日本橋店」
に行きました。
一人鍋のお店なので、一人で行っても良し、大人数で行っても一人一鍋で自分好みにカスタマイズできるしゃぶしゃぶとすき焼きが楽しめるお店です！
しゃぶしゃぶは、まずは８種類のスープの中からお好みを選びます。
どれもとても悩ましいスープばかりなのですが、私は「薬膳麻辣」を選択！
イイ色をしたスープですね～（＾＾
次にお肉を選びます。
リーズナブルなものからブランドのなにわ黒牛や神戸牛まで、様々なお肉が揃っています。
「なにわ黒牛＆美湯豚ミックス」（４９８０円）
牛肉と豚肉のミックスは両方の味が楽しめてお得ですね！
つけダレと薬味が約４０種類用意されているので、お好みで色んな薬味が楽しめます！
ゴマダレとポン酢をベースに、色々な薬味を入れてみました（＾＾
お肉をしゃぶしゃぶして・・・
ポン酢で食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉があっという間にとろけるほど柔らかく、お肉の甘みとポン酢の柑橘系の酸味が一体となってめちゃくちゃ美味しいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「国産健康野菜盛り」もグツグツ煮ていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
薬膳麻辣スープは痺れ系で超私好みの味わいで、野菜がとても美味しく頂けます！
ゴマダレで・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
濃厚なゴマダレとお肉の甘みが絡み合い、あっという間にとろけて無くなってしまいます！
美湯豚をゴマダレで・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
豚肉の甘みがとても濃厚で、これまたすぐにとろけるほど柔らかい！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
こちらは一緒に行ったSさんが食べた「レモン」のスープです。
一口いただいたのですが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
塩麹ベースにレモンの酸味が絶妙な加減で一体化したスープは、お肉との相性が抜群で、めちゃくちゃさっぱり旨いです！
「なにわ黒牛すき焼きセット」（６４８０円）
せっかくなのですき焼きも食べようということで、こちらは二人でシェアしました。
お肉を割下でさっと焼いて・・・
卵もこだわりの愛媛県産「美豊卵」というもので・・・
卵黄がお箸でつまめる凄い卵です！
その卵を溶いてお肉をくぐらせて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
甘いお肉に割下の旨みがよ～く染みて、卵のまろやかさが加わってめちゃくちゃ旨い！
冷酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ご飯が付くので・・・
お肉でご飯を巻いて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これは旨すぎます！！
お腹いっぱい大満足！！
リーズナブルなお肉から高級ブランド肉まで用意されています。
テーブル席もカウンター席も一人一鍋スタイルになっています。
日本橋１の交差点からすぐのビルの２階という、とても便利な立地のお店です。
朝11時から通し営業をされているので、休日の昼飲みも楽しめるので、使い勝手は抜群ですね（＾＾
また一人しゃぶしゃぶや一人すき焼きが食べたくなったら、是非お伺いさせていただこうと思います！
【しゃぶ笑 日本橋店】
住所 ： 大阪市中央区日本橋1-18-1 日本一会館 2F 地図
電話 ： 06-6537-7255
営業時間 ： １１：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター１０席、テーブル２４席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
