Mのちょっと一杯!  たこ焼き屋さんの無添加絶品出汁巻き玉子に感動!  天神橋4  「たこ焼き食堂 火華山」

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天神橋4丁目にあるたこ焼き屋さん「たこ焼き食堂 火華山」でちょっと一杯!
素材と無添加にこだわったたこ焼きが食べられるお店で、前回初めて行ってとても気に入ったお店に再訪しました。
店主の方から「美味しい出汁巻き玉子がありますので是非お越しください」とお声を掛けていただき、出汁巻きたまご大好きの私は、とても楽しみに行ってきました!

だし巻」(350円)
注文が通ってから丁寧に丁寧に焼いてくださるこの出汁巻き玉子、巨大なサイズでしかも自家製の無添加のなめ茸がたっぷり添えられています!




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なめ茸を乗せて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お出汁とほのかな塩分が効いたプリプリ玉子焼きに、旨味のある歯ごたえ抜群の自家製なめ茸がもう絶妙です!

大びんビール(゚Д゚)プハー!

ビールが素晴らしくよく合います!




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さらに付属の熱々お出汁につけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
まずやや甘めのお出汁が旨すぎます!
そしてそのお出汁にほのかな塩気の効いた玉子がもう絶妙過ぎるほどマッチします!
これは旨すぎてハマりまくります!




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こちらのお店では瓶ビールを注文すると、ちょっと一品をサービスでお出しいただけます!

大根にお出汁の旨味が染みまくりでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!




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湯豆富
こちらは一品料理なのですが、店主の方が「Mさん、ほんの少しだけですが味見してください」とお出し下さいました!
完全無添加の自家製の豆腐に、薬味と自家製なめ茸が添えられています!

大豆の風味がとても香ばしくてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!




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雪中梅(゚Д゚)プハー!

こんなお酒が一杯たった500円でいただけます!




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こちらのお店のフードメニューは全て無添加で、店主の方が一生懸命仕込まれたものオンリーです!




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やや目立ちにくい場所にあるお店であるにもかかわらず、真面目に誠実に、素材にこだわり、無添加の料理を出し続けておられるこのお店は、着実に地元でその人気が高まっています。
この飲食店激戦区の天神橋筋にあって、本当にたくさんの方に支持されている素晴らしいお店です!
店内には簡易のイスとテーブルがありますので、こちら方面に行った際は是非一度寄ってみてください!





【たこ焼き食堂 火華山】

住所 : 大阪市北区天神橋4-6-11 地図
電話 : 06-6356-7717
営業時間 : 10:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日
客席 : 4人掛けテーブル×3(最大14席)
喫煙 : 
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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