本日のランチは上新庄にあるラーメン屋さん「天狗庵 (テンギャン)」に行きました。
前回初めて行った時に食べた汁なしの「天ぎゃんまぜそば」がとても美味しかったのですが、基本的に「またおま系」が大好きな私は、こちらもどうしても食べてみたくて行ってきました!
「特製煮干しラーメン」(1050円)、「卵かけご飯」(140円)
「特製」は2種類のチャーシュー、穂先メンマ、煮玉子、海苔がトッピングされてとても豪華です!
いかにも魚介豚骨という色のスープですね~!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
煮干しの旨みがガツンと効いて、豚骨の濃厚な旨みと絶妙のバランスでめちゃくちゃ旨い!
煮干し好き、またおま系好きにはこれはたまらない味わいですね!
中太縮れ麵・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
もっちりした麺にスープがよく絡んで旨い!
2種類のチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
レアチャーシューはしっとり柔らかく、巻きチャーシューとても柔らかくてスープが絡んで美味しいですね~!
穂先メンマ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
柔らかいメンマにスープがよく染みて旨い!
「卵かけご飯」
卓上に卵かけごはん専用醤油と魚粉が置かれているので・・・
どちらもかけてみました(^^
しっかりかき混ぜて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
卵の旨みに魚系の旨みが絡んで美味しいです!
メニューの基本は、まぜそばと煮干しラーメンですが、圧倒的にまぜそばを食べている人が多かったです。
阪急京都線上新庄駅からすぐのとても便利な立地のお店です。
是非美味しい煮干し豚骨ラーメンを食べに行ってみて下さ!
《過去の天狗庵 (テンギャン)》
その1・・・天ぎゃんまぜそば
【天狗庵 (テンギャン)】
住所 : 大阪市東淀川区瑞光1-16-8 地図
電話 : 06-6370-2515
営業時間 : 11:30~14:30、17:45~24:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : 〇
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター8席、3人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)