本日のランチは阪急うめだ本店12階にある台湾料理のお店「阪急うめだ本店 鼎泰豊(ディンタイフォン)」に行きました。
言わずと知れた、台湾の大人気の老舗で、昼間からガッツリ食べて飲んできました(^^
「小龍包」(4個546円)
テーブルの上でお店の方が蓋を取ってくれるのですが、その瞬間にふわっと蒸気が立ち昇ります!
レンゲに乗せて少し皮を破ると、中から止めどもなくスープが流れ出てきます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
あつ~~い!けどうま~~い!!
火傷しそうな熱々スープは旨味たっぷりで、お肉の甘味や皮のモチモチ感も楽しめます!
さすが老舗の小龍包は完成度が高いですね~!
昼間から生ビール(゚Д゚)プハー!
「きゅうりの甘辛漬け」(504円)
盛り付けが美しいですね!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
甘辛のタレが瑞々しいきゅうりに素晴らしくマッチします!
「豆もやしのあえもの」(504円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
香ばしい風味がたまりません!
「野菜・豚肉入り蒸しギョウザ」(4個630円)
野菜とお肉のミンチがぎっしり詰まっています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
お肉にしっかり味が付いていてうま~い!
「青菜の炒めニンニク風味」(840円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
青菜のシャキシャキ感がしっかり残って、シンプルですが奥の深い味わいです!
「海老・豚肉入りシュウマイ」(4個630円)
変わった形をしていますね(^^
生姜醤油を少しつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
こちらも中から熱々で旨味たっぷりのスープがじゅわーっと染み出てきてめちゃ旨です!
「台湾豚肉のソーセージ」(630円)
添えられた辛味噌をつけて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
香りも良く、塩加減も絶妙です!
「海鮮と季節野菜の塩炒め」(945円)
鮮やかな色合いが美しいです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
シンプルな塩の味付けが素材の旨味を引き出しています!
台湾ビール(゚Д゚)プハー!
「サンラータン麺」(1050円)
〆の麺類です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
酸味と旨味とほのかな辛味のあるトロトロスープが麺にしっかり絡んでうま~い!
「海老・豚肉入りチャーハン」(1365円)
海老がたっぷりでとても豪華です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
ふっくらふわふわ系の食感で、上品な旨味が素晴らしいです!
「リンゴアンニン」(420円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
リンゴソースが杏仁豆腐に良く合います!
お腹いっぱい大満足!!
小龍包を始めとする点心のみならず、一品料理のメニューの種類がとても豊富です。
時間帯によってはたくさんのお客さんが並んでいますが、その時間を外して行けば、並ぶことなく入れてしまいます(^^
お店の方々のサービスレベルも高く、居心地がとても良かったです!
お手軽に小龍包をいただくもよし、ガッツリ飲んで食べるも良しの使い勝手抜群のこちらのお店、またゆっくり行かせていただきます!
【阪急うめだ本店 鼎泰豊(ディンタイフォン)】
住所 : 大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F 地図
電話 : 06-6313-1472
営業時間 : 11:00~~22:00、金、土、祝前日~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : 90席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)