本日の朝ごはんは築地にある中華料理のお店「幸軒」に行きました。
築地場外で月曜日から日曜日まで、休むことなく毎朝6時~営業されている、地元の方々から愛され続けているお店です。
これだけ長く築地に通い続けている私ですが、このお店の存在を知ったのはつい最近で、どうしても行ってみたくなりました(^^
「しゅうまいチャーシュー盛合せ」(850円)
しゅうまいもチャーシューもこちらのお店の名物で、その盛合わせです!
定食はこれにご飯とスープが付いて930円ですが、私はこれをビールのアテにいただきました(^^
チャーシュー4枚、しゅうまい2個にキャベツの千切りが添えられています。
チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とろける柔らかさのバラ肉は、脂身の甘みと赤身の旨みのバランスが悦妙でめちゃくちゃ旨い!
このまま食べると超ビールのアテになりますし、ラーメンに入っていたらこれは最強の美味しさでしょう!
瓶ビール(゚Д゚)プハー!
休日の朝ビールはたまりません(^^
しゅうまいはからし醤油で・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ふわっとした食感のお肉にはしっかり味付けがされていて美味しいですね~!
メニューの種類はそれほど多くはありませんが、この全てがこのお店の名物なのだと思います(^^
朝6時にお店に行ったのですが、次々にお客さんが来られ、ラーメンやチャーハンを食べるお客さんや、しゅうまいの持ち帰りを買いに来られる方など様々です。
この場所で土日も休むことなく、長年営業を続けておられるとい事が大きな信頼となって、どんどん常連さんが増えていくのでしょう!
築地に行くたびに寄りたくなる素晴らしいお店でした(^^
【幸軒】
住所 : 東京都中央区築地4-10-5 地図
電話 : 03-3545-5602
営業時間 : 6:00~9:30、10:30~13:30頃、17:00~24:00(完全予約制)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター10席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)