『だし巻き揚げサンド』が名物の創作和食のお店が移転リニューアルオープン! 京橋 「創作和食WATANABE」

kiki京橋に2020年8月1日にオープンする和食のお店「創作和食WATANABE」のレセプションいご招待いただきました。

都島本通にあった「だし巻き揚げサンド」で有名なお店が、こちらに移転オープンされます。

WATANABE盛り」(1人前1380円、写真3人前盛)

万願寺唐辛子と茄子の煮浸し、ジャガイモのポタージュ、ばい貝の旨煮、鮮魚のなめろう、白桃とマスカルポーネの生ハム巻き、ヒラメの手毬寿司、野菜ピクルス、豚味噌和えのマリネ、椎茸の塩醤油焼きの盛り合わせです!

これだけで延々飲めそうですね(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

全てがとても丁寧な味付けで美味しいですね~!

 

 

 

 

生ビール(゚Д゚)プハー!

お通しは南京豆腐(300円)です。

 

 

 

 

本日の造り盛り合わせ5種」(1250円)

かつおのたたき、紋甲イカ、カンパチ、キハダマグロ、鯛の盛り合わせです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鮮度が良いので全てが美味しいです!

 

 

 

 

ハイボール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

冷製!とろ湯葉とろろ茶碗蒸しいくら乗せ」(480円)

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お出汁がしっかり効いてイクラの旨味も加わって旨い!

冷たくて食べやすいですね!

 

 

 

 

新政No.6(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

飴色卵黄の西京漬け」(380円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ねっとりした食感の卵黄は味噌の旨味が濃厚でめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

久保田純米大吟醸(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

牡蠣のオイル蒸し」(780円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

牡蠣の旨味がぎゅっと凝縮しています!

 

 

 

 

紀土純米吟醸(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

料理長セレクト揚げ物3種盛り合わせ」(780円)

とうもろこしのとびこ乗せ、里芋炊きあげ、ゴボウの黒胡麻フライの盛り合わせです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

それぞれ一工夫があって美味しいですね!

 

 

 

 

 

黒龍(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

フルーツトマトの冷やしおでん」(540円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

甘いトマトに冷たいお出汁のジュレが抜群にマッチします!

 

 

 

 

だし巻き揚げサンド」(450円)

こちらのお店の名物ですね!

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

衣はサクッとして香ばしく、出汁巻きはお出汁がしっかり効いて旨い!

 

 

 

 

田酒(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

魅力的な創作和食メニューが色々と用意されています。

 

 

 

 

カウンター席とテーブル席のある店内は、お洒落で清潔感溢れる空間で居心地がとても良かったです!

 

 

 

 

お店は京橋駅からすぐのkiki京橋の1階にあります。

京橋でちょっとお洒落な店内で創作和食をアテに飲みたいときは、とてもお薦めのお店です!

 

 

【創作和食WATANABE】

住所 : 大阪市都島区東野田町1-6-22 kiki京橋1階 地図
電話 : 050-5597-9821
営業時間 : 11:00~14:00、17:00~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 32席(カウンター席、テーブル席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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