本日のランチは南森町に2020年8月17日にオープンするラーメン屋さん「小麦生まれ、麺育ち。」のレセプションにお伺いさせていただきました。
伊丹市の大人気ラーメン店「必死のパッチ製麺所」で店長をされていた清田氏が満を持しての独立です！
「中華そば」（８５０円）
大きなレアチャーシューが２枚、味玉、メンマがトッピングされています。
まずは黄金色に輝くスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏の深～い旨みとサンマ節、煮干しなどの魚介系の旨み、ほのかに甘い醤油の旨みが見事に一体となって、思わず唸ってしまうほど美味しいです！
あまりにも完成度が高すぎますね～！
北海道産「春よ恋」使用の自家製中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
シコシコモチモチの食感で香ばしい風味の麺にスープが絡んで旨い！
とても大きなレアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかく甘くてジューシーでめちゃくちゃ旨い！
このチャーシュー、めちゃくちゃ好きです！！
味玉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
旨味がしっかり染みていて美味しいです！
メンマ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
メンマにもしっかり旨みが染みています！
「濃厚鶏白湯そば」（８８０円）、「特製トッピング」（＋４８０円）
特製トッピングはチャーシューが４枚プラス、メンマが２倍になります。
まずは泡泡のスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏の旨みがぎゅ～っと凝縮した超濃厚な旨みが素晴らしい！
大きなレアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏白湯のスープが絡んでめちゃくちゃ旨い！
これ、６枚も乗っているのですが、本当に美味しいのでいくらでも食べられますね（＾＾
中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
香ばしい風味の麺に濃厚スープが絡みまくって旨い！
黒胡椒があるので・・・
ガリガリ削って・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
味がぐっと引き締まって美味しいですね～！
ラーメンの種類は３種類、トッピングやサイドメニューも用意されています。
小さなお子様にもとても優しいお店です（＾＾
南森町駅から徒歩３分くらいの便利な立地のお店です！
2020年8月17日グランドオープンです！
【小麦生まれ、麺育ち。】
住所 ： 大阪市北区南森町２－３－２５ 地図
電話 ： 06-4397-3795
営業時間 ： １１：００～１４：３０、１７：００～２０：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター７席、４人掛けテーブル×２、2人掛けテーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
