本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「空飛ぶうどん やまぶき家」に行きました。
２０１４年７月１日～８月３１日の２ヵ月間開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」の参加店です。
うどんもお出汁もトッピングも全てが超ハイレベルで、地元で絶大に支持されているお店です！
「ひやかけとり天セット」（７２０円）
たっぷりのひやかけうどんに、とり天が３個付いてこの価格は良心的ですね～！
見とれてしまうほど美しいうどんとお出汁です！
まずはお出汁を飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～～、うま～～～い！！
イリコの旨味成分だけがぎゅ～っと凝縮されていて、さらに焼きアゴのお出汁のコクが全体に深みを出していて、本当に素晴らしいお出汁です！
美しいうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
適度な伸びとぐにゅっとした跳ね返しが心地よい、ハイレベルな熟成麺です！
あまりにも美味しすぎて、あっという間に全汁してしまいました（＾＾
「とり天」
カレー塩につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
プリップリの鶏肉は素晴らしくジューシーで、カレー塩が肉汁の甘みを引き立てます！
メニューの種類がとても豊富で、全体的にとても良心的な価格設定です！
やや遅めの時間い行ったのですが、お客さんがどんどん入ってこられて、常に満席状態が続いているほどの人気店です！
「関西ひやかけ王座決定戦」に参加されていなくても、このひやかけだけをわざわざ食べに行く価値があると思います！
《過去の空飛ぶうどんやまぶき家》
その１・・・肉巻きおにぎりセットぶっかけ冷、とり天
【空飛ぶうどん やまぶき家】
住所 ： 大阪府豊中市岡上の町２－２－５ 地図
電話 ： 06-7164-2974
営業時間 ： １１：００～１４：３０、１７：００～２４：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は営業、火曜日休）
客席 ： カウンター１２席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
