本日のランチは北新地にある韓国料理のお店「焼肉 冷麺 ユッチャン。」に行きました。
ハワイで大人気の冷麺と焼肉が食べられるお店が、昨年12月に北新地にオープンしました！
「和牛ユッケ」（１８００円）
美しい赤身肉ですね～！
卵黄をつぶして・・・
絡めて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかくて甘いお肉にタレの旨味とまろやかな卵黄が絡んでめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「LAカルビ」（２０００円）
こちらのお店で1,2を争う人気の名物メニューだそうで、あらかじめ焼かれた骨付きカルビが熱々に焼けた鉄板に乗って、ジュージュー音を立てながら提供されます！
この骨付きカルビを食べるのは久しぶりですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉は柔らかくてとてもジューシーで、フルーティーなタレと焦げた香ばしさがたまりません！
これは間違いなく白いご飯が必要です（＾＾
また骨の周りについたお肉を歯でむしり取って食べると、これがまた旨いのですよね～！
「白菜キムチ」（５００円）と「エゴマ」（５００円）を追加して・・・
カルビと一緒に食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
エゴマの風味とキムチの旨味がお肉に絡んでめちゃくちゃ旨い！
「タン塩厚切り」（１枚１２００円）
1枚というより、1個といった方がよいくらいの超厚切りです！
お店のスタッフの方が時間をかけてじっくりと両面を焼いてくださいます。
途中で休憩をさせたりしながら、本当に手間暇かけて丁寧に焼いてくださいます！
ハサミでカットすると中のレア加減が絶妙です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
超肉厚なのに歯がすっと入るほど柔らかく、心地よい弾力のお肉は噛めば噛むほど肉汁があふれ出てきて感動的に旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「特選上ハラミ」（３３００円）
なんと美しいハラミでしょう！！
さっと両面を焼いて・・・
タレにつけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ハラミとは思えないほど柔らかくてジューシーで、なのにハラミ本来の旨味が素晴らしく濃厚でめちゃくちゃ旨い！
タレもとてもフルーティーで超私好みです！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「葛冷麺」（１２００円）
こちらのお店の名物で、これは絶対に外すことはできません！
お店のスタッフの方がハサミで麺を切ってくださいます！
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
葛入りの麺はツルンとした食感で、もっちり感と強力な腰があって噛み応え満点！
シャーベット状の牛骨スープも旨味たっぷりでめちゃくちゃ旨い冷麺です！
お腹いっぱい大満足！！
今日はお肉はそれほどたくさんは食べませんでしたが、最後の〆にこの冷麺を食べたら、本当に満足感が高かったです！
北新地のビルの１階路面店で、高級感あふれる店内でゆったりいただけてこの価格は素晴らしく良心的ですね！
個室も２名カウンターもとてもゆったりくつろげる空間です！
お昼はお得なランチメニューも用意されているので、是非また行ってみようと思います（＾＾
【焼肉 冷麺 ユッチャン。】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-3-9 GOTS北新地ビル 1F 地図
電話 ： 050-5872-2771
営業時間 ： １１：３０～１５：００（L.O１４：３０）、１７：0０～翌４：００（L.O３：００）、土日祝１１：３０～翌４：００（L.O３：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ６０席（カウンター8席、ボックス32席、個室24席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
