本日のランチは福島区にある割烹「右近」に行きました。
鮮度抜群の魚介類を中心に、様々な手の込んだ料理がお手軽にいただける、私のお気に入りのお店です！
今日は「ハモ尽くしコース」（1人前7500円）をいただきました！
カウンター内でご主人がハモの骨切りをされているザクザクという音がとても心地よいです（＾＾
まず最初は「ハモの薄造り」（写真2人前）です！
どのようにしたらこんなに薄く切れるのでしょう！
本当に見事としか言いようがありません！
ポン酢、梅肉、醤油で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
全く骨らしいものが当たらず、しっとりとして張りのある身は甘くて旨いです！
「ハモの湯引き」（写真4人前）
梅肉を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ふわっふわのふわっふわで、本当に一切骨らしいものが当たらず、感動的にふわふわです！
骨切りではなく、骨を全部抜いてしまったのではないかと思えるほど、本当にふわふわです！
「ハモの焼き霜造り」（写真4人前）
酢橘をしぼってわさびを乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これまた感動的なフワフワ感で、炙られているので香ばしくて美味しいです！
「ハモの蒲焼き」（写真1人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
タレが染みて香ばしくて旨い！
「はもすき」
はもをお出汁でしゃぶしゃぶするのですが、これで1人前の量です！
まずは玉葱と豆腐を煮て・・・
ハモをしゃぶしゃぶして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ふわっふわのハモに思わず唸ってしまうほど美味しいお出汁がよ～く染みて旨い！
柚子胡椒を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ハモの甘みをキュッと引き締めて美味しいです！
「〆の素麺」
超極細の素麺です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
超極細なので舌触りとのど越しが爽快です！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
これだけハモを堪能させていただいて、7500円というのはどう考えてもお得すぎますね！
魅力的すぎる一品料理もこんなにたくさん用意されています！
JR環状線福島駅から徒歩5分ほどの立地のお店です。
今はアルコールは飲めませんが、アルコール無しでも十分満足させていただける素晴らしいお店です！
アルコールが解禁になったら、是非またお伺いさせていただこうと思います（＾＾
《過去の右近》
【右近】
住所 ： 大阪市福島区福島８－１４－１３ 地図
電話 ： 06-6454-0058
営業時間 ： １１：３０～１４：００（L.O１３：３０）、１７：３０～２３：００(L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 月曜日、第3火曜日
客席 ： カウンター１２席、テーブル１０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
