本日のランチは北新地のあるフランス料理のお店「MAISON B」に行きました。
とてもお洒落な空間で、抜群のセンスの料理が北新地をは思えないほどリーズナブルにいただけるお店です。
以前夜に行って感動をさせていただいたお店に、今日はランチコースを食べに行ってきました！
本日いただいた「petit maison（プチ メゾン）」（5500円税込）は、岡山県の備前黒毛和牛や市場から直送の鮮魚など7品がいただけるコースです！
名物でもある天井が薔薇で覆われた2階の特等席でいただきました（＾＾
「アミューズ ブッフェ」
「北海道産ズワイガニと柑橘 オリーブのサブレ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ズワイガニの旨みとバターたっぷりのサブレの相性が抜群でめちゃくちゃ旨い！
「カリフラワーのフラン ホタテとカリフラワーのタブレにバルメザンの泡」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
舌触りがとても滑らかでホタテの旨みがしっかり効いて旨い！
「鯛のセビーチェ タピオカのチップ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鯛の旨みと香ばしいタピオカが抜群にマッチします！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「スズキの昆布締め カブのエスプーマとカラスミ」
盛り付けのセンスも抜群ですね！
鯛の昆布締めの中にはアボカドが隠れています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鯛の昆布締めは旨みがしっかり乗っていて、アボカドをはじめ色んな旨みが絡み合ってめちゃくちゃ旨い！
「かぼちゃのポタージュとそのニョッキ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ストレートなカボチャの甘みにターメリックとクミンのスパイスの風味が抜群にマッチして、ニョッキとは思えない食感も驚きです！
バケットは香ばしくてとても美味しいです！
「平目のポワレとムール貝のエデュべ サフランソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
皮がパリッと香ばしくふわふわの身にサフランソースが抜群にマッチします！
ムール貝・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
こんなにプリプリふわふわのムール貝は食べたことがありません！
白ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「青ゆずと生姜のグラニテ」
ほのかな甘みと生姜の風味がとてもさっぱり爽やかです！
お肉のメイン料理は3種類から選べるのですが、今日は3人で行ったので3種類注文してシェアしました！
「フランス産鴨胸肉のロティ ベリーのソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ジューシーな鴨肉にほのかに甘いベリーのソースが見事にマッチして旨い！
「備前黒毛和牛のサーロインロティ トリュフの香り」（＋1500円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉はとても甘く、トリュフの風味がたまりません！
「備前黒牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
噛む必要が無いくらいとろけるほど柔らかく赤ワインソースが全体の味を引き締めます！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「ジンとライムでマリネしたマスカット フロマージュのアイス」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
マスカットがとても爽やかな甘みで美味しいですね～！
「フランボワーズマカロン ブランデー生チョコ 抹茶マドレーヌ プレーンフィナンシェ」
最後に茶菓子とコーヒーをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
どう考えても5500円税込とは思えない内容に本当に感動をさせていただきました！
ランチメニューは1100円～用意されています。
アラカルトメニューも魅力的です！
2階はとても派手ですが、1階は落ち着いたお洒落な空間です！
居心地が良すぎる空間で、ランチもディナーも本当に満足感が高い素晴らしいお店です！
2階の特等席は、是非予約をしてから行ってください（＾＾
【MAISON B】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地1-1-43 地図
電話 ： 06-6343-0110
営業時間 ： 11:30～15:00（L.O14:00）、17:00～23:00（L.O21:00）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日、月曜日、祝日
客席 ： １８席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
