西梅田にある日本料理のお店「禅園 西梅田店」に行きました。
高級感溢れる空間で、本格的な味わいの和食がいただける私のお気に入りのお店です！
アラカルトもコースも用意されていて、今日はコースをいただきました！
「空五倍子色（うつぶしいろ）コース」（12705円税サ込）
「前菜」
蟹身菊菜お浸し、干し柿クリームチーズサンド、温泉玉子味噌漬け、焼魳小袖寿司、ロマネスコタルタルソース、唐墨大根、帆立貝雲丹焼
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
全てがとても丁寧な味付けで、お酒が進みますね～（＾＾
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「椀物」
白子豆腐、焼白子、蕪すり流し仕立て、柚子
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁が思わず唸ってしまうほど美味しくて、まったり濃厚な白子と白子豆腐が感動的に旨い！
「造里」
中トロ、車海老、河豚あん肝和え、紋甲烏賊椿造里
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群で全てがとても美味しいです！
風の森(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「焼物」
黒毛和牛サーロイン炙り、エシャレット、辛子醤油
塩や辛子醤油で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉が素晴らしくジューシーで肉汁が甘くてめちゃくちゃ旨い！
美丈夫(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「蒸物」
海老芋蟹餡掛け、青菜、針柚子
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
海老芋にカニの風味が絡んで美味しいですね～！
「温物」
鮑、生雲丹、三陸名物いちご煮鍋、三ツ葉
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
柔らかいアワビに雲丹の旨みが合わさって美味しいですね～！
楯野川シールド(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
土鍋が出てきました！
名物の鯛めしです！
しっかりかき混ぜたら出来上がり！
「仕上」
名物明石の天然真鯛を使った鯛飯、香の物、味噌汁、ふわふわ出汁巻玉子
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鯛のお出汁がご飯によ～く染みていて思わず唸ってしまうほど感動的に美味しいです！
玉子焼き・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁がたっぷり染みていて旨い！
「甘味」の苺雪見大福をいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
店内は高級感溢れる雰囲気で、大小の個室がたくさんあるので、様々な使い方が出来ますね！
ランチタイムはとてもお得なメニューが揃っているので、是非またお昼にもお伺いさせていただこうと思います（＾＾
《過去の禅園》
【禅園 西梅田店】
住所 ： 大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザ B2F 地図
電話 ： 06-6457-1002
営業時間 ： 11:00～14:45（L.O14:00）、18:00～22:30（L.Oフード21:00、ドリンク21:30）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： 108席（カウンター席、テーブル席、個室）
喫煙 ： 分煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
