京都市中京区にある焼肉屋さん「焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸」に行きました。
お店の2階では幻の仙台牛や山形牛の焼肉が楽しめ、1階のカウンター席では幻の仙台牛や山形牛のコース仕立ての肉料理がいただけるお店です！
こちらのお店では独自の仕入れルートを持たれているので、とんでもなく希少でクオリティの高いお肉がびっくりするほどリーズナブルにいただけます！
前回こちらのお店でいただいた「還元コース」というありえないほどお値打ちのコースが、内容がリニューアルしたということで、また食べに行ってきました！
「季節の匠コース～睦月～」（10,000円 → 7,000円）
2名での予約限定で、1日3組限定のコースです！
通常は10,000円のコースで、前回はコロナで食べに行けない人に還元するために期間限定で7,000円で出されていましたが、あまりにも好評なのでそのまま続けられているそうです！
このコース、10,000円でも安いと思えるくらいの凄い内容なのに、それが7,000円で食べられるなんて、本当に驚異的にお値打ちです！
「蒸豚ユッケ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉がとても甘く、旨みたっぷりのタレが絡んで美味しいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「前菜三種盛り合わせ」
白菜キムチ、ほうれん草と菜の花のナムル、にんじんの甘酢あえの盛合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
さっぱりとして上品な味わいです！
「本日の厳選お造り三種盛り合わせ」
仙台牛幻のタン芯、仙台牛ハラミ、米沢牛ミスジという凄い盛合わせです！
米沢牛ミスジ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉の甘さが半端ではなく、あっという間にとろけて無くなってしまいます！
仙台牛幻のタン芯・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ツルンとした食感のタンは噛めば噛むほどタンの旨みがどんどん染み出てきます！
仙台牛ハラミ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
赤身の旨みがしっかり感じられて美味しいです！
「風呂吹き大根 肉味噌餡かけ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
一瞬でとろけるほど柔らかい大根にはお出汁がよ～く染みていて、甘辛い肉味噌が抜群にマッチします！
「幻のタン 季節の焼き野菜とともに」
薄切りと厚切りの食べ比べです！
お肉は全てスタッフの方が絶妙の焼き加減に焼いてくださいます！
塩を付けて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉が素晴らしくジューシーで旨い！
厚切りタン・・・
山葵風味のネギを乗せて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
弾力がとても心地よく、噛めば旨みたっぷりの肉汁が飛び出てきて山葵風味のネギと絡み合ってめちゃくちゃ旨い！
季節の野菜も丁寧に焼いてくださいます。
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「米沢牛 カメノコ」
醤油のジュレが乗って、レッドオニオンスライスが添えられています。
レッドオニオンスライスを巻いて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉の甘みとレッドオニオンのスパイシーな風味が一体となって旨い！
「幻のハラミ 季節の焼き野菜とともに」
こんなにサシの入ったハラミは、今まで見たことがありません！
炭火で丁寧に焼いてくださいます。
ポン酢で食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
感動的にジューシーなハラミは、サシの甘みとハラミ本来の旨みが素晴らしく濃厚でめちゃくちゃ旨い！
「和牛ローストビーフ 野菜ドレッシング」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
甘いローストビーフに爽やかなドレッシングが絡んで旨い！
「厳選希少部位 カメノコ」
片面焼きです！
ワサビと共に・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ワサビがお肉の甘みを際立たせてめちゃくちゃ旨い！
「トモサンカク」
ものすごいサシの入ったお肉です！
あまりにも脂が多いので火が立ち昇ります！
「酢と胡椒が入ったお出汁」
サシがたっぷりのお肉はこれで食べるとさっぱりといただけるそうです！
お出汁につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉の甘みが半端ではなく、こんなにサシびっしりが入ったお肉なのにお酢のお出汁でびっくりするほどさっぱりいただけます！
この食べ方は最高ですね～（＾＾
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「和牛の握り からすみ香煎」
お肉は仙台牛の三角バラです！
カラスミと醤油のジュレが乗っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉の甘みとカラスミの旨みと寿司飯が絶妙に絡み合って旨すぎます！
「厳選和牛ホルモン」
脂ミノです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリップリのミノは、噛めば噛むほど甘みがどんどん出てきて旨い！
「幻のシャトーブリアン」
もちろん仙台牛で、すごいサシが入っています！
炭火で丁寧に焼いてくださいます！
カットすると中はほぼレア状態です！
まずは薄切りをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もう噛む必要が無いほど柔らかくてジューシーなお肉は、甘みと旨みが凝縮して旨すぎます！
続いてサイコロ状で焼いてくださいます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
肉厚なのにこれまためちゃくちゃ柔らかく、ジューシーで甘みと旨みたっぷりです！
「ミノと九条葱のぬた和え」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とてもさっぱりして、ここでのこの箸休めはありがたいですね！
「サーロイン焼きすき 卵かけご飯」
サーロインの焼きすきを卵かけご飯に乗せて食べるなんて、贅沢すぎますね～！
さっと炙ってご飯に乗せてくださいます。
卵黄ととろろも一緒に乗せて・・・
卵黄をつぶして・・・
絡めて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もう悶絶級の美味しさです！！
柚子シャーベットをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
このコースは通常10,000円とのことですが、こんなに凄いお肉たちを丁寧に焼いてもらってお腹いっぱい食べさせていただいて、15,000円と言われても不思議ではないくらいのコースが、たった7,000円で食べられるなんて本当に本当に驚異的にお値打ちです！！
阪急四条河原町駅から徒歩3分のとても便利な立地ではありますが、このたくさんの鳥居をくぐった奥にお店があり、隠れ家感満載の雰囲気がたまりません！
一階カウンター席限定、2名限定、1日3組限定のお値打ちすぎる超希少黒毛和牛焼肉コースを是非予約をして食べに行ってみてください（＾＾
《過去の焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸》
その１・・・還元コース（10,000円 → 7,000円）
【焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸】
住所 ： 京都府京都市中京区下樵木町199-6 地図
電話 ： 050-5597-8024
営業時間 ： 17:00～23:00（L.O22:30）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は翌火曜日休）
客席 ： 52席（カウンター席、テーブル席、座敷席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
