本日のランチは梅田にある創作料理のお店「食堂びすこ」に行きました。
和や洋のカテゴリーにとらわれることのない、非常にオリジナリティ溢れる創作料理がとても美味しいお店です！
「ちょっとリッチな松前漬け」（748円）
数の子入りの松前漬けに、うに、イクラ、カニの身などが添えられて、確かにこれはリッチすぎますね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
色んな旨みが口の中で合わさって、味わいもリッチです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「白ネギマリネと白苺と鱧のカルパッチョ」（968円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
白ネギとハモの相性が抜群で、白苺の甘みがアクセントになって旨い！
「くるみチーズの生春巻き」（1本253円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
くるみとチーズと生ハムが一体となって旨い！
「プチトマトの土佐酢漬け」（528円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プチトマトの甘みと土佐酢のほのかな酸味がマッチして美味しいです！
「お魚のすり身をバリバリに包んで揚げて」（715円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
パリパリのカダイフがとても香ばしく、白身の旨みに爽やかなトマトソースがマッチして旨い！
「玉子と卵とタマゴと豆腐」（638円）
玉子豆腐の上に色んなたまごが乗って、たまごまみれです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
玉子豆腐とイクラの相性が抜群で旨い！
様々な種類のサワーが用意されています！
「４種のハーブに漬け込んだ三元豚ロースを炙りで」（803円）
カットして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉厚のチャーシューはしっかり旨みが染みていて柔らかくて美味しいですね～！
「生姜味噌で食べて頂くブリ大根」（748円）
超巨大な大根と肉厚のブリで迫力満点！
大根をカットして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とろけるほど柔らかい大根に思わず唸ってしまうほど美味しいお出汁がよ～く染みています！
十四代(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「カニクリームきんちゃく」（528円）
割ってみると中からクリームが溢れ出てきます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
カニクリームの旨みとオーロラソースが抜群の相性で旨い！
「牛スジの八丁味噌グラタン ガーリックトースト付き」（858円）
ガーリックトーストにグラタンを乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
八丁味噌グラタンは旨みがとても濃厚で、ガーリックトーストの旨みが合わさって、あまりにも旨すぎます！
「里芋の揚げ出しと生姜しらす」（528円）
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うま～～～い！！
お出汁が里芋によ～く染みて旨い！
「手作り厚揚げの肉味噌サンド」（495円）
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うま～～～い！！
香ばしい厚揚げにとても濃厚な肉味噌がよく合います！
十四代(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
オリジナリティ溢れる魅力的な創作料理がたくさん揃っています！
阪急東通り商店街から少し入った、ちょっと分かりにくい隠れ家チックなお店です！
14:00オープンで、16:00まではお得なランチメニューも用意されているので、是非美味しい創作料理を食べに行ってみてください！
【食堂びすこ】
住所 ： 大阪市北区小松原町1-20 地図
電話 ： 050-5852-7034
営業時間 ： 14:00～翌2:00（L.O料理1:00、ドリンク1:30）
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター席、テーブル席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
