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非常にクオリティの高い霜降りの一切胸焼けしないお肉が素晴らしいです! 心斎橋 「焼肉割烹 YP流 西心斎橋店」

心斎橋にある焼肉屋さん「焼肉割烹 YP流 西心斎橋店」に行きました。

宗右衛門町に本店がある大人気のお店の姉妹店がオープンしたので、早速行ってきました!

霜降りなのに、一切胸焼けしないお肉が食べられるお店です!

コースは6000円~4種類用意されていて、今日は「継承コース」(11000円税込)をいただきました。

和牛と玉ねぎのカクテル

お肉と玉ねぎを一緒にいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お肉の甘みと玉ねぎの甘みが濃厚で、ほのかな酸味がとても爽やかな味わいです!

生ビール(゚Д゚)プハー!

お肉とキミと

卵黄をしっかり絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お肉の甘みとタレの旨みとまろやかな卵黄が一体となってめちゃくちゃ旨い!

和牛のブルスケッタ瞬間燻製

グラスを取ると、ふわっと燻製の香りが立ち昇ります!

お米をパリパリに焼いたものの上にお肉が乗っています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

燻製の香りがしっかり付いたお肉は甘くて香ばしくて美味しいです!

とろける和牛うにいくら包み

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

お肉はあっという間にとろけるほど柔らかく、雲丹とイクラの旨みが合わさってめちゃくちゃ旨い!

生ビール(゚Д゚)プハー!

和牛と大根の白味噌仕立て

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

思わず唸ってしまうほど美味しい白味噌のお出汁が、お肉にも大根にもしっかり染みてめちゃくちゃ旨い!

花の階段盛り」(写真3人前盛)

9種類のお肉の食べ比べが楽しめます!

塩ネギタン」は片面焼きでいただきます。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

タンの旨みにジューシーなネギが絡んで旨い!

タンシャトーブリアン

塩を振りかけて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

サクッと歯が入る肉厚のタンは素晴らしくジューシーでめちゃくちゃ旨い!

山崎ハイボール(゚Д゚)プハー!

ヘレシャトーブリアン

塩をかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

お肉が感動的に柔らかく、塩で甘みが際立ってめちゃくちゃ旨い!

希少部位 ラムシン

ワサビで・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

とてもさっぱりとして赤身本来の旨みが濃厚で旨い!

恋する和牛霜降りイチボ

洗いダレにつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

洗いダレにつけることによって、霜降りのお肉がびっくりするほどさっぱりいただけます!

恋する和牛赤身 ミスジ

玉ねぎピクルスと共に・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

玉葱のほのかな酸味がお肉の旨みをひきたてます!

響ハイボール(゚Д゚)プハー!

ヘレ

おろしポン酢で・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

お肉がとても柔らかくてジューシーで、おろしポン酢がとてもさっぱりで美味しいです!

特上ミノ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

歯ごたえがとても心地よく、噛めば噛むほどミノの旨みがどんどん染み出てきます!

リブロースのすき焼き

割下卵黄に絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

お肉の甘みが半端ではなく、旨みたっぷりの割下卵黄が見事にマッチしてめちゃくちゃ旨い!

赤ワイン(゚Д゚)プハー!

和牛うに餡掛け丼」(+1000円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

お出汁の効いた餡がお肉とご飯に絡んで美味しいです!

プリン

黒酢をかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

甘いプリント黒酢が不思議なくらいにマッチして美味しです!

こんなにたくさんのお肉を食べたのに、胸焼け、胃もたれは一切ないのが本当にすごいです!

お腹いっぱい大・大・大満足!!

心斎橋駅からすぐのビルの地下にお店があり、インターフォンを押して鍵を開けてもらうシステムです。

ランチ営業もされているので、是非ランチにもお伺いさせていただこうと思います!

【焼肉割烹 YP流 西心斎橋店】

住所 : 大阪市中央区西心斎橋1-1-13 地図
電話 : 06-6125-5395
営業時間 : 11:30~14:30(L.O14:00)、17:00~23:00(L.O料理22:00、ドリンク22:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター席、テーブル席、個室
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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