本日のランチは北区兎我野町にあるラーメン屋さん「麺や ぶたコング」に行きました。
関西ではとても珍しい新潟県の「長岡系ラーメン」が食べられるお店で、初めて食べに行きました!
「新潟長岡生姜醤油ラーメン」(720円)
黒っぽい清湯スープで、見た目は濃いめの中華そばのように見えますが・・・
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
豚骨の清湯だそうですが、とてもすっきりした旨味が特徴的で、ほのかに香る生姜の風味が新感覚です!
飲めば飲むほどにハマってしまう、非常に奥の深い味わいです!
生姜のせいでしょうか、体がポカポカ温まるのがイイですね(^^
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スルスルスル~っと入ってくる麺は、とても香ばしいです!
レアチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
旨味が染みまくっていて、ビールのアテにも最高でしょう(^^
「ドラゴンスクリュー」(ランチタイムはラーメンとセットで180円)
非常に濃い色をした龍の卵が使われていて、天かすとネギがトッピングされて、特製のタレがかけられたものです。
ぐるぐるかき混ぜて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
の旨味と濃厚な卵黄の旨味が素晴らしくマッチします!
天かすのサクサク感も心地良いですね~!
4種類用意されたラーメンはどれもとても魅力的で、全てを制覇したくなりますね(^^
兎我野町にあるこちらのお店、お昼の営業時間が長いのがとてもありがたいですね!
場所的にも私にとってはとてはとてもありがたく、また是非色々なラーメンを食べに行かせていただこうと思います!
【麺や ぶたコング】
住所 : 大阪市北区兎我野町2-7 地図
電話 : 06-6312-0588
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~22:00(スープなくなり次第閉店)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日、祝日
客席 : カウンター12席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)