本日のランチは梅田にあるしゃぶしゃぶ専門店「宮崎しゃぶしゃぶ 霧峰 大阪店」に行きました。
2022年11年29日にオープンしたばかりの、宮崎県産の霧峰牛や鹿児島県産黒豚の一人しゃぶしゃぶがちょっとびっくりするほどリーズナブルに楽しめるお店です!
半個室とテーブル席はゆったりして居心地がとても良い空間です!
「牛豚しゃぶ懐石」(1,958円税込)
宮崎県産霧島牛ロース肉、鹿児島県産黒豚肩ロース肉、季節野菜、きしめん、牛しぐれ煮ごはん、鯵の南蛮漬け、蓮根の紀州梅漬け、天ぷら(海老、舞茸、おくら)、小松菜と日光湯葉のおひたし、出汁巻き玉子が付いたこの豪華なしゃぶしゃぶ会席が税込2000円でおつりがくるというのは驚異的にお値打ち!
牛しぐれ煮ごはん、鯵の南蛮漬け、蓮根の紀州梅漬け、天ぷら(海老、舞茸、おくら)、小松菜と日光湯葉のおひたし、出汁巻き玉子・・・
しゃぶしゃぶの前にこちらをいただきましょう!
海老天・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
衣が軽くてサクサク、海老はプリップリで旨い!
黄金色のお出汁は少なくなれば、スタッフの方が何回も追加で入れに来てくださいます!
このお出汁が思わず唸ってしまう美味しさなので、このお出汁だけで何杯も飲んでしまったのですが、減ってもすぐに足してくださるのは本当にありがたかったです(^^
タレは「ごまだれ」、「ポン酢(もみじおろし、ねぎ)」、「梅ダレ」の3種が用意されています!
宮崎県産霧島牛ロース肉、鹿児島県産黒豚肩ロース肉、それぞれ40gずつで合計80gです!
美しいお肉ですね~!
宮崎県産霧島牛ロース肉をしゃぶしゃぶして・・・
ゴマダレで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉はとても柔らかくて甘く、ゴマダレの旨みと抜群にマッチして旨い!
ポン酢で・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ポン酢の酸味がとてもさっぱりなので、お肉がいくらでもたべられる美味しさです!
鹿児島県産黒豚肩ロース肉をしゃぶしゃぶして・・・
ゴマダレとポン酢で・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
黒豚の甘みとゴマダレの旨みや爽やかなポン酢が絶妙に絡んでめちゃちゃ旨い!
梅ダレで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
豚肉と梅って、こんなに相性が良いのですね!
野菜
きしめん・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
もっちりしたきしめんは食べ応え満点で美味しいですね~!
お得な懐石、コース、食べ放題も用意されていて、用途に合わせて美味しいお肉が食べたれて使い勝手抜群のお店です!
梅田のど真ん中で美味しくてリーズナブルなしゃぶしゃぶが食べたいときは、とてもお薦めの穴場なお店です!
【宮崎しゃぶしゃぶ 霧峰 大阪店】
住所 : 大阪市北区梅田3-1-1 サウスゲートビル 16F 地図
電話 : 06‐6131‐8823
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : 無
客席 : 70席(テーブル席、半個室)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)