東大阪市にある焼肉屋さん「焼肉・ホルモン きたうち。 河内永和店」に行きました。
石垣島きたうち牧場直営のお店で、赤身もホルモンも自社牧場で肥育したこだわりだらけの黒毛和牛「八重山郷里牛」なので、どの部位もの感動的に美味しくてびっくりするほどリーズナブルにいただけるお店です!
清潔感あふれる店内のテーブル席はとてもゆったりとしていて居心地抜群の空間です!
「八重山郷里牛」のタンとハラミを見せていただきました。
自社牧場なので、赤身、ホルモンの分け隔てなく全ての部位を取り扱える強みが生かされていますね!
なかなかここまでハイクオリティの黒毛和牛のブランド牛のホルモンは食べられません!
今日は「八重山郷里牛」の希少部位を堪能させていただける「おまかせコース」(8,800円税込・要予約)をいただきました!
「八重山郷里牛塩ホルモン盛り合わせ」(写真2人前)
塩タン、ツラミ、ハツ、ミノの盛り合わせです!
タンをさっと焼いてレモン果汁につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
サシが入りまくっていて甘くてタン本来の旨味が濃厚でめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
ツラミ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえの良いお肉は噛めば噛むほど旨味がどんどん染み出てきます!
ハツ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえが心地よく癖は皆無で美味しいです!
ミノ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
簡単に髪切れる弾力が心地よく、ミノの旨味がしっかり感じられて美味しいです!
今日いただく、八重山郷里牛のサーロインを見せていただきました!
見事なサシがびっしり入っています!
「八重山郷里牛のサーロイン、ヘレ」
サーロインを両面さっと焼いてワサビで食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
あっという間にとろけるほど柔らかいお肉は素晴らしくジューシーで、こんなにサシが入っているのに一切脂っこくなくいくらでも食べられる美味しさです!
ヘレを両面焼いて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
感動的に柔らかくてジューシーで甘くてめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「八重山郷里牛ハラミ、サガリ」
ハラミをさっと焼いて・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
柔らかくてジューシーでハラミ本来の旨味が濃厚でめちゃくちゃ旨い!
サガリ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
こちらはより一層ハラミの旨味が濃厚で美味しいですね~!
「八重山郷里牛 ヒウチ、ザブトン、ミスジ」
「ご飯(小)」
このタレ赤身肉を食べるのに、ご飯は間違いなく必須ですね!
ヒウチを焼いてご飯に乗せてご飯と一緒に食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
一瞬でとろけるほど柔らかいお肉にタレがしっかり染みて、ご飯が進みまくる味わいです!
ザブトン・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
ご飯との相性があまりにも良すぎて感動的に美味しいです!
ミスジ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
柔らかいお肉にタレがしっかり染みて旨すぎます!
「八重山郷里牛 クリ、上ミスジ、三角上バラ」
三角上バラ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
素晴らしくジューシーで全く脂っこさを感じることがないのが素晴らしいですね!
上ミスジ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
赤身本来の旨味が濃厚でめちゃくちゃ美味しいです!
クリ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉ~~、うま~~~い!!
さっぱりしていくらでも食べられる美味しさです!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「玉子スープ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お出汁とごま油がしっかり効いてしみじみ美味しいですね~!
「八重山郷里牛 テッチャン、アカセン、レバー、センマイ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
どの部位も鮮度抜群で歯ごたえも良く美味しいです!
「波照間島の黒糖ミルクアイスキャンディー」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
黒糖のコクと甘みが濃厚で美味しいです!
お腹いっぱい大大大満足!!
自社牧場の強みを生かして、どの部位も黒毛和牛とは思えないほどリーズナブルな価格設定です!
店頭には様々な冷凍食品が販売されていて、よく見ると全てがとてもリーズナブルで買っていく人が後を絶えませんでした!
こんなに素晴らしいお店が近所の人が羨ましいくらい素晴らしいお店です!
わざわざここまで行く価値が十分にありすぎるこちらのお店、是非またお伺いさせていただこうと思います(^^
【焼肉・ホルモン きたうち。 河内永和店】
住所 : 大阪府東大阪市高井田元町1-1-32
電話 : 06-4307-4529
営業時間 : 11:30~14:00、17:00~22:00(L.O21:30)
定休日 : 火曜日、水曜日
客席 : テーブル席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)