西天満にある中華料理のお店「月泉」に行きました。
言わずと知れた予約の取れない名店で、予約の取れる友人に取っていただき、今回はこのお店にどうしても行ってみたいと願われていた元阪神タイガース監督の矢野燿大さんと一緒に行ってきました！
最初に前菜6種類が一気に提供されます！
「よだれ鶏」
「赤茄子の揚げびたしと新子のチリソース」
「くらげとうるいの中華和え」
「イベリコ豚タン ピスタチオソース」
「鶏皮の唐揚げ」
「タコの山椒和え」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
一つ一つ、本当に思わず唸ってしまうくらいに美味しくて高級感あふれる味わいがたまりません！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「せりの大根餅 合鴨の豆板醤和え アサツキの芽」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとりふわふわの大根餅に豆板醤で味付けされた合鴨が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
「空心菜炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
シンプルでありながら非常に深い旨味とコクのあるスープが空心菜にしっかり染みてめちゃくちゃ美味しいです！
「播州赤穂佐越の牡蠣 四川風甘辛炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
甘辛くて旨味たっぷりのタレがプリプリのタレにしっかり絡んで美味しいですね～！
「四川風伊勢海老チリソース」
こんなに豪華なエビチリは見たことがありません！
これで１人前です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
肉厚でプリップリの海老の身に上品で高級感あふれる味わいの餡が絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
白いご飯も一緒に出していただけるので、餡を乗せて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
餡があまりにも美味し過ぎてご飯が進みまくります！
「広東風鶏唐揚のにんにくレモン風味」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
甘酸っぱくてどこかちょっと懐かしい味わいのレモン風味の餡が唐揚げに絡んで美味しいです！
「黒酢酢豚」
お箸で簡単に割れるほど柔らかいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
肉厚のお肉はとても柔らかくてトロトロで、黒酢の旨味が濃厚な餡が絡みまくって旨い！
芋ソーダ(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「青椒肉絲」
絶妙なレア加減のお肉がたっぷり乗っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとり柔らかくて甘いお肉とピーマンとの相性が抜群で美味しいですね～！
「麻婆豆腐」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
濃厚な旨味と麻辣のバランスが絶妙でめちゃくちゃ美味しいです！
「金華ハムチャーハン」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ふわっふわでパラッパラのチャーハンは金華ハムの塩気が絶妙でめちゃ旨です！
チャーハンに麻婆豆腐を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これは間違いなく美味しいですね～！
「ホタルイカと黄ニラの焼きそば」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ホタルイカの旨味とシャキシャキの黄ニラが麺にしっかり絡んで美味しいですね～！
「ストロベリー杏仁豆腐」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
高級感あふれる上品な味わいで美味しいです！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
矢野さんがどうしても来たかったのに全く来ることが出来なかったこちらのお店、本当に本当に大満足されていて良かったです（＾＾
自力で予約を取ることはできませんが、ここはずっとずっと通い続けたい本当に素晴らしいお店です（＾＾
《過去の月泉》
その１
その２
【月泉】
住所 ： 大阪市北区西天満1-6-4 地図
電話 ： 06-6366-8011
営業時間 ： 18:00～21:00（L.O）
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター6席、テーブル16席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
