料理の鉄人のDNAが流れる人気中華の姉妹店がオープン! 中央区博労町 「中華食堂 N山大介 心斎橋店」

 

本日のランチは中央区博労町に2023年3月15日オープン予定の中華料理のお店「中華食堂 N山大介 心斎橋店」のレセプションにお伺いさせていただきました。

福島区にある人気中華で、先日残念ながらご逝去されました料理の鉄人陳健一氏のDNAが流れる「N山総本家 N山大介 福島本店」の姉妹店になります。

 

 

 

こちらのお店はランチタイムのみの営業で、平日は麻婆豆腐定食とエビマヨ定食の2種類のみ、土日祝日はその2種類に加えて角煮酢豚丼が食べられます!

 

 

 

N山麻婆豆腐定食生卵付き」(880円税込)

 

 

見るからに美味しそうな麻婆豆腐に卵黄を乗せて・・・

 

 

 

 

 

卵黄を絡めて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

濃厚な旨味と麻辣の辛味のバランスが絶妙で、卵黄でまろやかになってめちゃくちゃ美味しいです!

 

 

 

ご飯に乗せて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ご飯がやめられない止まらない状態になってしまいます(^^

 

 

 

 

N山エビマヨ定食」(980円税込)

 

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

プリップリの海老にフルーティーなマンゴーマヨネーズがしっかり絡んで旨い!

 

 

 

 

角煮酢豚丼」(1780円税込)

こちらは土日祝限定メニューです。

丼のご飯の上に大きな出汁巻き玉子が乗って、その上に超巨大な角煮酢豚がど~んと乗ってすごい迫力です!

 

 

 

 

見れば見るほどすごいボリュームですね~!

 

 

 

 

卵黄を乗せて・・・

 

 

 

 

卵黄を絡めて・・・

 

 

 

 

こんなに肉厚なのにお箸で簡単に切れるほど柔らかい角煮酢豚・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとり柔らかい豚肉はとても甘く、黒酢のぱんちが効いたタレが絡んでめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

出汁巻き玉子・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お出汁がしっかり効いていて美味しいですね~!

 

 

 

 

2023年3月15日グランドオープンのこちら、是非行ってみてください(^^

 

 

【中華食堂 N山大介 心斎橋店】

住所 : 大阪市中央区博労町3-1-12 地図
電話 : 080-7473-5949
営業時間 :11:00~15:00
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター8席、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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