本日のランチは奈良県天理市にあるラーメン屋さん「IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家」に行きました。
本物の家系が食べられるお店の西日本1号店として、家系ファンからは熱狂的に支持されているお店です！
難波のリバープレイスにも昨年末にオープンしましたが、連日凄まじい行列らしく行けていなかったのですが、仕事で奈良に行くことがありこちらのお店に行ってきました！
「らあめん（並）」（950円税込）、「ライス(大）」（200円税込）
並盛りは海苔3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草がトッピングされています！
味は「濃口」、「本店」、「旨口」、「本日の塩」の中から選べるので、「本場関東の味を体感したい方」向けの「本店」を選択！
麵の硬さと味の濃さと鶏油の量の好みを選べるので、全て「普通」でオーダーしました！
スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ガツンと来る豚骨の旨みとかなり濃いめの醤油の旨みが抜群に美味しいです！
これほど強い塩分濃度とは思わなかったので、濃さを「普通」にしておいて良かったです（＾＾
極太やや縮れ麵・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっかり腰があってモチモチの麺に濃厚スープがしっかり絡んで旨い！
チャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかくて美味しいです！
ほうれん草・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
家系スープにほうれん草って本当に良く合いますね（＾＾
家系ラーメンにはご飯は必須ですね（＾＾
味変アイテムや調味料がたくさん置かれていて、お店の方がご飯のオススメの食べ方を教えてくださいました！
白いご飯の上に「無限にんにく」と「マヨネーズ」をかけて食べるのがお薦めだそうです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
え？！これ、ヤバいくらいに美味しいじゃないですか！！
さらにスープでひたひたになった海苔でご飯を巻いて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これは旨すぎます！！
海苔を追加しておいたら良かったと思ったくらい、この食べ方は最高です！
自分の好みの味にカスタマイズできるのがイイですね！
大行列が出来ていると思いきや、11時半にお店に着いたら1/3ほどの入りで待たずに入れました！
奈良で家系ラーメンが食べたいときは、とてもお薦めのお店です！
【IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家】
住所 ： 奈良県天理市中町218-1
電話 ： 0743-86-4241
営業時間 ： 11:00～15:00、15:30～23:00
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター20席、4人掛けテーブル×4
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有
