福島区にある「牛鍋とそば のぶ」に行きました。
黒毛和牛の牛鍋、牛しゃぶ、鴨鍋をはじめとして、様々な一品料理、手打ちのお蕎麦がいただけるお店です！
今日は「牛鍋コース」（8,800円税込）をいただきました！
「先付け」
たこの酒盗和え、サワラの子の煮付け、紀州鴨、生センマイの盛り合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
全ての味付けが抜群に美味しいです！
調理長は長く板前さんをされていた方だそうで、なるほど美味しいはずですね（＾＾
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「椀物」
ローストビーフと自家製胡麻豆腐のお椀です！
ローストビーフ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
柔らかいお肉に和風出汁がしっかり染みて美味しいです！
自家製胡麻豆腐
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
胡麻の風味たっぷりでトロトロで美味しいです
「牛鍋」（写真2人前）
お鍋に野菜とお肉が全て盛り付けられた状態で、こちらに割下を入れてから煮込むのが牛鍋です。
先にお肉を焼いて割下を入れてお肉を食べて、野菜を足していくのがすき焼きです！
こちらのお肉は佐賀牛が使われています！
お店のスタッフの方がお肉を丁寧にひっくり返して煮込んでくださいます！
溶き卵にくぐらせて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
旨みたっぷりのお肉に甘い割下がしっかり染みてまろやかな卵をまとって美味しいです！
野菜にもしっかり割下が染みて旨い！
ニッカフロンティアハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
お肉を食べ終えたころ、第2弾のお肉が卵と山芋とろろと共に登場します！
こちらは最初のお肉よりもさらにグレードアップした佐賀牛の上ロースです！
最初のお肉で全部だと思っていたので、これは嬉しい演出ですね～（＾＾
こちらもスタッフの方が丁寧に煮込んでくださいます！
溶き卵にくぐらせて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
あっという間にとろけるほど柔らかくて甘くて感動的に旨い！
山芋とろろをかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
山芋とろろでさらにまろやかになって美味しいです！
よこやま純米吟醸(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
〆のお蕎麦は細麺か太麺を選べるので太麺をいただきました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっかり腰があって風味が良くて美味しいですね～！
お肉に付いていた山芋とろろを少し残しておいて、つゆの中に入れて食べるのがお薦めです！
トロトロの蕎麦湯がしみじみ美味しいですね～！
デザートのアイスクリームは数種類の中から選べるので、「バニラアイスウイスキーがけ」をいただきました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
これ、めちゃくちゃ好きです（＾＾
コースだけでなく様々な一品料理も充実しています！
ランチメニューもとても魅力的で、是非ランチにも行かせていただこうと思います（＾＾
【牛鍋とそば のぶ】
住所 ： 大阪市福島区福島7-6-6
電話 ： 06-6467-8370
営業時間 ： 11:30～14:30（L.O14:00、月～金のみ）、17:00～23:00（L.O22:00）
定休日 ： 不定休
客席 ： 42席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
