本日のランチは日本橋にある台湾料理のお店「饗」に行きました。
台湾人シェフによる本格台湾料理がお手軽にいただける、味も雰囲気も台湾そのままの「ガチ台湾」のお店です！
まずは台湾ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「台湾入門セット」（1,200円税込）
台湾を代表する料理、大鶏排（台湾唐揚げ）、大腸麺線（モツ入り台湾そば）、魯肉飯（ルーローハン）のセットです！
これだけで台湾料理のエッセンスがしっかり味わえる素晴らしいセットですね！
大鶏排（台湾唐揚げ）・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣はサクッと香ばしく身はプリプリジューシーで、五香粉の風味が効いて本場そのままの味わいで旨い！
大腸麺線（モツ入り台湾そば）・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
極細の米粉麺にとろみのある鰹出汁が絡んで、モツはとろけるほど柔らかくて美味しいですね～！
魯肉飯（ルーローハン）・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
柔らかい豚バラ肉に旨みたっぷりの煮汁が染みて、ご飯にもつゆだくに煮汁がかけられていてめちゃくちゃ旨い！
茹で卵と日本のたくあんが乗っているのが嬉しいですね（＾＾
お店の台湾人スタッフさんに、自家製ラー油をお勧めいただいたので・・・
かけて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
辛味と深い旨みが増してめちゃくちゃ旨い！
現地でしか食べられないような超本格台湾料理がたくさん揃っています！
店内は台湾の雰囲気漂う空間です！
台湾人スタッフさんはとてもフレンドリーで優しく、居心地がとても良かったです！
是非捕獲台湾料理が食べられる「ガチ台湾」のお店に行ってみてください（＾＾
【饗】
住所 ： 大阪市浪速区日本橋4-17-14
電話 ： 06-6568-9686
営業時間 ： 11:30～14:30、17:00～22:00、土日祝11:30～22:00
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター6席、4人掛けテーブル×4、4人掛け小上がり座敷席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
