本日のランチは淀川区加島にあるラーメン屋さん「長浜ラーメン 極」に行きました。
大阪で本格的な博多長浜系のラーメンが食べられるお店ということで、以前から気になっていたお店です!
「極ラーメン」(850円税込)、「半チャン」(+350円税込)
奇をてらわない素朴なルックスがイイですね(^^
白濁したスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ライト系ながら豚骨の旨味がぎゅっと凝縮して塩分濃度も絶妙でめちゃくちゃ美味しいです!
このスープ、かなり好きです!!
細ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっかり硬めの麺にスープが絡んで美味しいです!
そう言えば麺の硬さは聞かれませんでしたが、私にとってはちょうど良い「バリカタ」くらいの硬さでとても美味しくいただけました!
チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とても柔らかくて甘くて美味しいです!
紅生姜が置かれているので・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
博多長浜系ラーメンはこの味変は必須ですね(^^
「半チャン」
炒飯がぎゅっと詰まっているのでかなりのボリュームです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
絶妙なフワパラ加減で味付けが超私好みでめちゃくちゃ旨い!
ちょっと油断していたのでびっくりしましたが、この炒飯、本当に美味し過ぎます!
ラーメンもチャーハンも本当に美味しかったです!
近所だったら間違いなく通いまくってると思います(^^
カレーラーメンが猛烈に気になります(^^
JR加島駅からすぐのとても便利な立地のお店です!
美味しい長浜ラーメンとチャーハンが食べたい時は、とてもお薦めのお店です!
【長浜ラーメン 極】
住所 : 大阪市淀川区加島3-2-13
電話 : 06-6105-7598
営業時間 : 11:00~15:00、17:00~21:00
定休日 : 不定休
客席 : カウンター5席、テーブル18席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

















