本日のランチは茨木市にあるうどん屋さん「資さんうどん 茨木清水店」に行きました。
2026年5月21日にオープンしたばかりで、遂に北摂地区に資さんうどんがやって来ました！
日曜日なのでお昼は大混雑が予想されるので朝10時前に行ったのですが、なんとなんと店内はびっしり満席です！
恐らく皆さん同じお考えなのでしょうが、それにしても凄い人気ですね！
「だいこん」（130円税込）、「しらたき」（130円税込）
大根・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
旨味たっぷりのお出汁が染み染みでめちゃくちゃ美味しいです！
「肉ごぼ天うどん満腹セット（ミニカツとじ丼）」（1,329円税込）
お肉とごぼ天が5本のうどんはボリューム満点！
お出汁・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
節系や昆布系の旨味がよ～く出ていてしみじみ美味しいです！
うどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
柔らかいながらも絶妙な跳ね返しのあるこの独特の腰の食感がたまりません！
お肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかいお肉はとても甘く、お出汁が染みて美味しいです！
ごぼ天・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ゴボウはガリガリの食感で風味満点で、お出汁が染みたふにゃふにゃの衣がイイですね～！
卓上に天かすととろろ昆布が置かれているので・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とろろ昆布は本当に素晴らしい仕事をしますね～（＾＾
ミニカツとじ丼・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁が美味しいので、間違いなく美味しいです！
冷たい麺も食べてみたいです！
10時半頃にお店を出ることには既に行列ができていました！
資さんうどん、恐るべしですね！
【資さんうどん 茨木清水店】
住所 ： 大阪府茨木市南清水町5-3
電話 ：
営業時間 ： 24時間営業
定休日 ： 無
客席 ： カウンター席、テーブル席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有
