福井県小浜市にある居酒屋「旬彩厨房 吉のぶ」に行きました。
若狭湾に揚がった魚介類をはじめ、地元の旬の食材を使った料理と若狭の日本酒が楽しめるお店です！
小浜市の居酒屋で「醤油干し」を食べながら飲みたかったのです（＾＾
突きだしをいただきながら生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「カジキの刺身」（1,100円税込）
夏から秋にかけて若狭湾に揚がる人気の魚です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
さっぱりながらも噛めば噛むほど旨味が染み出てきて美味しいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
小浜名物「醤油干し」をいただきながら、念願の小浜市の日本酒「熊川宿」です！
「穴子醤油干し」（990円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
穴子の甘みがしっかり引き出されていてめちゃくちゃ美味しいです！
「鹿肉のロースト」（1,320円税込）
「若狭ジビエ工房」の鹿肉です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
癖は皆無のお肉はしっとり柔らかくて甘みがあって美味しいです！
魅力的な料理と日本酒の品揃えが豊富です！
JR小浜駅からすぐのとても便利な立地のこちら、小浜に行った際は必ず立ち寄りたいお店です（＾＾
【旬彩厨房 吉のぶ】
住所 ： 福井県小浜市駅前町2-8
電話 ： 0770-52-7074
営業時間 ： 17:00 ～23:00（L.O22:30）
定休日 ： 水曜日
客席 ： 40席（カウンター席、テーブル席、座敷席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
