阪急うめだ本店１２階にあるうなぎのお店「鰻萬 阪急梅田本店」でディナーをいただきました。
厳選された国産養殖うなぎ江戸前が楽しめる高級店て、前回心から感動させたいただいたお店に久しぶりに行ってきました！
「うなぎ白焼」（３４６０円）
前回感動したこれが、ずっとずっと、もう一度食べたかったのです（＾＾
わさび醤油で食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
鰻の旨味と甘みをわさび醤油が極限にまで引き上げてくれる、鰻本来の旨味がダイレクトに伝わってくる最高の食べ方ですね～！
江戸前白焼きって、本当に最高です（＾＾
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「うざく」（８６０円）
前回もいただいた大好きなうざくなのですが・・・
スルーしようかともおもいましたが、ここは私が大好きなお店なのでスルー出来ません。
前回食べたこの画像との違いを見比べてみてください。
前回の感動的な美味しさとルックスを考えると、今回は真正面からこの写真が撮れませんでした。
何故かというと、正面から撮るとレモンしか写らないからです。
何故前回とは違う、レモンが前面にでたこんな盛り付けになっているかというと、肝心要の鰻が端切れのぐちゃくちゃの鰻だからでしょう。
前回は最高の鰻が乗ってましたが、今日は明らかに端切れとしか言いようがないものでした。
恐らく前回と比べると、この一皿に乗っているものの種類と分量は同じでしょう。
そして口に入れた時の味は同じかもしれません。
でもこれは、正面からの見た目があまりにも貧相過ぎるのです。
ここは個人店ではなく、阪急百貨店ですよ。
個人店ですら、そんな小手先のごまかしは通用しない時代ですよ。
言いたいことはまだまだ山ほどありますが、これ以上言わないでおきますね（＾＾
味は間違いなく美味しいのですから（＾＾
現代は、私のようなブロガーだけではなく、誰でもスマホで撮影してあらゆるＳＮＳに投稿する時代ですので、特に盛り付けには気を配っていただきたいものですね。
飲食店の皆様に、私の思いが少しでも伝わればと思い、書きたくないことを書かせていただきました（＾＾；
「う巻き」（９７０円）
大きなうまきです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
卵がプルンプルンで、お出汁が効きまくりで、鰻の旨味が融合して、めちゃくちゃ美味しいです！
「うな重」（４３２０円）
鰻丸ごと一匹のうな重に肝吸いと漬物が付いて、素晴らしく豪華なうな重です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
江戸前の蒸された鰻は、びっくりするほど柔らかく、口の中であっという間にとろけてしいます！
うな重やうな丼だけでなく、ひつまぶしやサイドメニューも豊富に揃ってます！
梅田の阪急百貨店の中にあり、とても便利な立地のお店です。
梅田のど真ん中で、美味しい国産養殖鰻をリーズナブルにいただきたいときは、とてもお薦めのお店です！
《過去の鰻萬阪急うめだ本店》
その１・・・うなぎ白焼き、うざく、肝焼き
【鰻萬 阪急うめだ本店】
住所 ： 大阪市北区角田町８－７ 阪急うめだ本店１２F 地図
電話 ： 06-6313-1510
営業時間 ： １１：００～～２３：００（L.O２１：３０）、日曜日～２２：００（L.O２０：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： ３４席（テーブル席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
