本日のランチは西成区にある洋食屋さん「Revo」に行きました。
絶品の黒毛和牛を中心とした私の大好きな洋食屋さんに久しぶりにランチに行ってきました。
頭の中で「あれも食べたい、これも食べたい」と考えながら行ったのですが、メニューを見て即座にこの「黒毛和牛１００％のミンチカツ」に決めました（＾＾
このお店の黒毛和牛のみを贅沢に使われたミンチカツは美味しいに決まっているはずだと、ワクワクしながら待っていると出てきました！
まずまずボリュームのあるミンチカツが３つも並んでいて、２つはデミグラスソースが、そして一つはなんとこのお店の名物の「塩とんかつ」同様、塩がかかっているではないですか！
塩のみで食べるミンチカツなんて初めてですが、このミンチカツの味に余程の自信があるからこそこの食べ方で提供していただけるのでしょう！
まずデミグラスソースのかかった方をナイフでカットしようとしてナイフを上に置いた瞬間に中から肉汁が噴き出てきました！
そして予想通り・・・
中は半生で赤いです！！
生で食べられる上質の黒毛和牛は全部火を通してしまわずに半生で食べるのが最高に旨いのです！
ぎっしりと詰まった粗めのミンチ肉からは肉汁が溢れんばかりに流れ出し・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こんなに旨いミンチカツ、食べたことありません！
こちらのお店のミンチカツもこちらのお店のミンチカツも美味しいのは美味しかったですが、このミンチカツは格が違い過ぎます！
「ミンチカツ」という食べ物に対する概念が変わってしまいそうなほどの衝撃を受けました！
続いて塩のみで食べる初めてのミンチカツ。
同じくナイフで少し押すだけで中から肉汁が噴きあがり、やはりこちらも半生加減が絶妙です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う～ま～す～ぎ～る～！
黒毛和牛の旨さがダイレクトに伝わってくるこの食べ方、もう涙ものです！
独自にブレンドされた岩塩がそのお肉の旨味を最大限に引き出してくれて、もう何とも言えず本当に本当に美味しいミンチカツです！
今までそれほどたくさんのミンチカツを食べた訳ではありませんが、ここのミンチカツは私の中で、
日本一美味しいミンチカツです！（今のところ・・・＾＾）
コンソメスープとおかわり自由のご飯が付いた「黒毛和牛１００％のミンチカツ」は１０００円ポッキリです。
日本一旨いミンチカツがこのボリュームでこのお値段は驚異的ですね（＾＾
左側のメニューがこのお店の定番ランチメニューで、右側が日替わりのお薦めランチメニューです。
このお店にもう何度も来ているというのに、何と定番ランチメニューはまだ一つも食べていないことに気が付きました！
いつも日替わりメニューの中から選んで食べていたということですね（＾＾
それにしても行く度に魅力的なメニューが出ているのでいつまで経ってもこのお店のランチメニューを制覇できそうにありません（＾＾；
今日も午後２時前にお店に行ったのですが、ほぼ満席状態で大盛況でした！
このお店の日替わりメニューでこのミンチカツを見たのは今日初めてのような気がするのですが、これは恐らく手間がかかるので滅多に登場しないのだと思います。
このお店に行ってこの「日本一旨いミンチカツ」があれば、他に食べたいものがあってもこれを絶対に食べて欲しいです！
本当に美味しいです！
夜にもしこれがあると最強のビールのアテになることは間違いありません（＾＾
《過去のRevo》
その１・・・塩とんかつ
その２・・・カキフライ
その３・・・黒毛和牛ハヤシライス
その４・・・夜いろいろ
その５・・・黒毛スジカレー
その６・・・夜いろいろ
その７・・・黒毛和牛デミカツライス、三種盛
その８・・・夜いろいろ
【Revo】
住所 ： 大阪市西成区岸里１－３－２１ 地図
電話 ： 06-6652-9536
営業時間 ： １２：００～１４：３０、１７：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター９席、６人掛けテーブル×２、４人掛けテーブル×１
喫煙 ： ランチタイムのみ禁煙
駐車場 ： 無（すぐ近所のこの辺りに有料コインパーキングあり）
