本日のランチは、2016年1月2日(土)~6日(水)まで、京セラドーム大阪で開催されている「スーパープレミアム肉フェス 京セラドーム大阪」に行きました。
東京を中心として全国各地で開催されている、美味しいお肉を食べ尽くすイベント「肉フェス」ですが、昨年は16箇所で開催されたにもかかわらず、大阪での開催はありませんでした。
今回は待ちに待った大阪での初開催で、しかも「スーパープレミアム」なイベントになり、各店舗自慢のお肉料理を提供されるお店が全国から26店舗集結しました!
購入方法は、「食券」、「電子マネー」、「現金」の3種類ありますが、お肉ブースでは現金が使えないので食券か電子マネーになります。
食券は1枚700円で、メニューによって1枚、2枚、3枚という風に支払います。
まず最初に頂いたのは・・・
2014年の秋開催から連続4回チャンピオンに輝いた熟成肉のお店です!
東京の「門崎熟成肉 格之進」の「門崎熟成肉 塊焼」(1400円)です!
巨大な肉塊を塊のまま焼いて、様々な部位をご提供くださいます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉の旨味が半端ではないくらいに濃厚で、噛めば噛むほどその旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります!
タレは一切なく、塩コショウだけで味付られているので、お肉本来の旨味がより一層強調されて、めちゃくちゃ旨い!
これぞ熟成肉の醍醐味ですね~(^^
「門崎熟成肉 格之進」さんでは、さらにプレミアムメニューとして、牛一頭から500gしか取れない「メガネ(骨盤近くの肉)」(2800円)の塊焼きも1日300食限定でご用意いただいています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
今までに経験したことのないほどの濃厚な旨味が染み出てくる素晴らしい味わいです!
お肉からこれほどまでの旨味が感じられるなんて驚きです!
静岡の「御殿場高原ビール」の御殿場こしひかりラガービール(゚Д゚)プハー!
このビール、コシヒカリの配合がかなり多いらしく、甘みが濃厚でめちゃくちゃ旨いです!
ローストビーフ丼で大人気の大阪の名店「肉タレ屋」の「松阪牛A5特上バラの焼きすき ~濃厚卵黄で~」(3500円)です!
ローストビーフではなく、あえてこのメニューで勝負されているのが素晴らしいです!
しかもこのプレミアムメニューは、価格はちょっとお高めですが、内容からするととんでもなくお値打ちなのです!
どう考えても白いご飯が欲しくなるメニューですが、このお店のすぐ隣には、「ご飯」(300円)を販売しているお店があるというのも、何て都合が良いのでしょう(^^
今日はこの肉フェスの応援団長で東京の超有名ブロガーの「フォーリンデブはっしーさん」とご一緒させていただいたのですが、このお方は「O.T.R」で有名なお方です!
「O.T.R」とは、「On The Rice」の略で、美味しいものは何でもご飯に乗せて食べてしまうというものです(^^
はっしーさん、何とご飯が1つでは足らず、3つも買ってきててんこ盛りのご飯にした上に超お値打ちのプレミアムなお肉と卵黄を乗せてしまいました(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
こんなもの、旨いに決まってますね(^^
ご飯が止まらなくなるほどの旨みたっぷりのタレが甘~いお肉にしっかり染みて、さらにまろやかで濃厚な卵黄が絡んで、ご飯が止まらなくなってしまいます!
こちらは、「肉タレ屋」さんのレギュラーメニューの「ご飯が欲しくなる 黒毛和牛 焼きすき ~濃厚卵黄で~」(1400円)です!
こちらは溶き卵につけて、正統派にいただいてみました(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
お肉の甘みが半端ではなく、割り下の濃厚な旨味と卵のまろやかさが絡んで、あっという間にとろけてしまいます!
富士桜高原麦酒バイツェン(゚Д゚)プハー!
フルーティーですっきりで美味しいですね!
神戸元町の「鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店」の「エアーズロック・ローストビーフ」(1400円)です!
低温熟成でじっくり焼き上げられたお値打ちのローストビーフです!
卵黄をつぶして・・・
しっかり絡めて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっとり柔らかくてお肉の旨味が濃厚で、タレと卵黄の旨味が絡んでめちゃくちゃ旨い!
和歌山の「焼肉はま乃」の「べこたん(牛タン)」(2100円)です!
大きくて素晴らしく肉厚の牛タンです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
弾力のある牛タンは、タン本来の旨味とタレの旨味がしっかり絡んでめちゃくちゃうま~い!
「肉料理研究所」の「ock’N’Roll BABY BACK RIB」(1400円)です!
この巨大でしかも超希少部位のバックリブがいただけるなんてすごいです!
豪快にかぶりつくと・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
骨の周りのお肉はホロッと外れて、柔らかくてジューシーで、BBQソースの旨味が絡みまくりで旨すぎます!
東京の「肉バル将泰庵」の「飲めるハンバーグ」(1400円)です!
ネーミングが素敵ですね(^^
割ってみると、滝のように肉汁が流れ出します!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
このハンバーグの味、めちゃくちゃ好きです!
噛まずに飲むことはできませんでしたが、即座に飲み込みたくなってしまうほど美味しいです(^^
大阪の鶴見区にある「T’S-STYLE」の「ミラノ風カツレツ モッツァレラチーズと共に」(1400円)です!
イタリア料理店からの参戦は嬉しいですね~(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
ジューシーなカツにチーズとトマトソースが絶妙に絡んでめちゃ旨です!
鳥取県の「ワインダイニングバー コートドール」の「イベリコ豚肩ロースのグリル 大山の白ネギにんにく醤油」(1400円)です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
脂が乗りまくったイベリコ豚の甘みが濃厚で、ニンニク醤油味がその甘みと旨味を最大限に引き出しています!
ご自慢のお肉を販売されるお店は26店舗です!
クラフトビールなどのビールやアルコールやソフトドリンクを販売されるお店は9店舗、スイーツのお店が2店舗、ご飯と味噌汁とおしるこを販売されているお店が1店舗出店されています。
座席はたくさん用意されていますし、スタンドの席も一部解放されているので、ゆったり座って食べられるのが嬉しいですね!
開場後、あっというまにあちこちに行列ができて会場内は大賑わいでした!
開会式では鏡開きのお酒も振る舞われました!
会場内にある肉神社にお参りをして、おみくじならぬ「おにくじ」を引くと・・・
何と、大吉ならぬ「大肉」でした~~~!!
今年も美味しいお肉がたくさん食べられそうです(^^
吉本興業の芸人さんのステージもあり、すち子&真也の漫才が最高に面白かったです(^^
その他にも様々なアーティストによるステージが目白押しで、美味しいお肉を食べながらとても楽しめるイベントですね!
「スーパープレミアム肉フェス 京セラドーム大阪」は、2016年1月2日(土)~6日(水)開催です!
1月2日(土) 15:00~22:00
1月3日(日)~5日(火) 10:00~22:00
1月6日(水) 10:00~20:00
どのお店も魅力的すぎるお肉メニューですね!
是非関西初上陸の肉フェスを楽しみに行ってみてください(^^