本日のランチは北区大淀中にあるラーメン屋さん「らーめん 伊藝」に行きました。
お昼に前を通るといつも大行列ができているお店で、ずっと気になっていたお店に初めて行ってきました!
化学調味料を使わずこだわりの自家製麺が売りのお店で、ラーメンは2種類、つけ麺とまぜそばが用意されています。
「豚骨魚介らーめん」(780円)
見るからに濃厚そうなルックスです!
ややとろみのあるスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
濃厚な豚骨の旨みと、その濃厚さに負けない魚介の旨みがガツンと効いて、いわゆるまたおま系の完成度の非常に高いとても美味しいスープです!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スルスルスル~っと入ってきてプリッと腰があって香ばしくて旨い!
大きなチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
肉肉しい食感でお肉の旨みがしっかり感じられて旨いですね~!
いつも行列ができているので、少し時間をずらして13時頃にお店に行ったら、店内に3人、店外に3人のお客さんが並んでおられて、約15分待って入ることができました!
決して便利な場所とは言い難いのですが、これだけたくさんのお客さんが来られるなんて、本当にすごい人気ですね!
他の種類のラーメンやつけ麺も食べてみたいので、是非またお伺いさせていただこうと思います(^^
【らーめん 伊藝】
住所 : 大阪市北区大淀中1-17-6 地図
電話 : 06-6486-9212
営業時間 : 11:00〜14:30、18:00〜22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : 〇
定休日 : 無
客席 : カウンター7席、4人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)