大人の時間が流れるカフェ　箕面市　「ダンケ箕面」

2006 7/30

本日のランチは箕面市にあるとてもお洒落なカフェ「ダンケ箕面」に行きました。
大人の時間をゆっくり過ごせるカフェとして有名なお店ですが、私の目的はこの「豚しゃぶサンド」です。
ありそうであまり無いサンドイッチですね（＾＾
軽くトーストされたパンにたっぷりの豚しゃぶと玉ネギと大葉がサンドされています。
豚肉はとても柔らかくて甘酸っぱいゴマダレとの相性はもちろん抜群なのですが、これが食パンにこんなに合うとはちょっと意外でした！
大葉の風味がより一層素晴らしい風味を増してくれ、初めての味でしたがとても美味しくいただきました。

このお店はコーヒーや紅茶にも並々ならぬこだわりのあるお店です。
ホットコーヒーはコーヒー豆にバターを染み込ませることにより味にコクとまろやかさがでるそうなのですが、本日も暑かったので「水出しアイスコーヒー」をいただきました。
もちろんアイスコーヒーもこだわりだらけのものが２種類用意されています。
「水出しアイスコーヒー」は一晩かけて抽出し、少量の糖分が加えられているので、まろやかな甘味がコクと苦味を引き立ててくれるという素晴らしいもの！
もう一つの「一杯だてアイスコーヒー」は、注文を聞いてから豆を挽いて一杯ずつ丁寧にたてたコーヒーを氷で急冷するというもので、いれたての美味しさが味わえるそうです。
よく見ると色の違う氷が一つ浮かんでいます。
普通の氷だけだとコーヒーが薄くなるので、コーヒーの氷をわざわざ入れていただけるのです。
これは嬉しいですね（＾＾

サラダが付いた「豚しゃぶサンド」８４０円＋こだわりの「水出しアイスコーヒー」５２０円で合計１３６０円也。
決して安い金額ではありませんが、素晴らしい環境で素晴らしいこだわりを楽しませていただいたことを考えると、このくらいはして当然だと思いました。

とてもお洒落でセンスの良い内装で隠れ家のような部屋から団体の部屋まであって、様々な楽しみ方が出来るようです。
お店に着いた１２時頃にはお客さんはまだ誰もいませんでしたが、１２時半を過ぎたころからどんどんとお客さんが増えて一気に満員状態に！
お店にはとても数多くの種類の雑誌や新聞が用意されているのですが、ほとんどの人がその雑誌を読みながら、あるいは持参した本を読みながら思い思いの休日の昼下がりを楽しんでおられました（＾＾

本日いただいた「豚しゃぶ」も人気メニューなのですが、私がこのお店にいた間の約９割のお客さんが食べていたのは「三田肉のランチ」でした！
熱々の鉄板に野菜と三田牛が乗せられ、ジュージューと音を立てている様はもうヨダレものでした（＾＾
このランチにはこだわりのコーヒーもセットで付いているのでとてもお得だと思います。